Binnenkort hebben wij op school een practicum, we gaan namelijk het glucosegehalte in Red Bull proberen te bepalen. Omdat dit nogal een tijdrovend experiment is moeten we hiervoor eerst een tijdsplanning maken. Voor dit practicum moeten we een groot aantal oplossingen die we nodig hebben zelf maken, namelijk:
- 100 mL 0.280 M kopersulfaat-oplossing
- 100 mL van een oplossing van 35 g kaliumnatriumtartraat en 10 g natriumhydroxide.
- 100 mL 0,6 M kaliumjodide-oplossing
- 100 mL 2 M zwavelzuuroplossing
- 100 mL zetmeeloplossing
- 100 mL 0,1000 M natriumthiosulfaat-oplossing (met nauwkeurig berekende molariteit), hiermee gaan we titreren
- 200 mL 1M kaliumthiocyanaat-oplossing
Omdat ik dus die tijdsplanning moet maken, en omdat ik niet voor verassingen wil komen te staan heb ik een vraagje aan jullie: zitten hier stoffen bij die er echt lang over doen om op te lossen?
Behalve het glucosegehalte moeten we ook het sacharosegehalte berekenen, maar de beschreven methode is alleen voor glucose. Heeft iemand enig idee hoe je het sacharosegehalte kan bepalen? Ik niet namelijk 8-[
Dit zal trouwens niet de eerste vraag zijn die ik over dit practicum stel, ik snap echt helemaal niks van dit practicum
Maar als iemand me op deze manier al een klein beetje verder kan helpen: alvast heel erg bedankt!!!