Door Solid Liqued Extraction moesten we op school het cafeïne gehalte van thee bepalen.
Nu heb ik als resultaat:
0.0204 gram cafeïne in 8.92 gram thee = 0,23 %
Dit is erg weinig (mijn klasgenoten hebben gemiddeld rond de 3%
Ik heb zo mijn twijfels over de extinctie coëfficiënt die ik heb gebruikt.
ik heb als extinctie coëfficiënt 10^4.3
Zelf heb ik niet de literatuur om dit op te zoeken. Zou iemand mij kunnen helpen.
A = e . L .
wet van Lambert-Beer = [url=http://nl.wikipedia.org/wiki/UV/VIS-spectroscopie]http://nl.wikipedia.org/wiki/UV/VIS-spectroscopie[/url]
A = Extinctie/Absorbtie (0.777)
e = extinctie coëfficiënt (10^4.3 ???)
L = licht afstand (was 1 dus kan je weg laten)
[C] = concentratie
[C] = A/e
[C] = 0.777/10^4.3 = 3,894. 10^-5 g/L-1
= 3,894.10-4 g/L
389,4.10-3 mg in 1000 mL
:40
9,736.10-3 mg in 25 mL
-24,90 mL Ethanol (verdunning)
9,736.10-3 mg in 0,10 mL
x 10 =
9,736.10-2 mg per mL
In de 210 ml zat dus 9,736.10-2 x 210 = 20,45 mg = 0,0204 g caffeine
in de thee zat 8,92 gram thee
dus: 0.0204/8,92 x100 is 0,23 %
Zou iemand hier naar willen kijken of dit wel klopt.
Mijn dank is groot.
(ik studeer btw Forensic Sciences op het van Hall Instituut in Leeuwarden)
