Ik heb met behulp van rodekool extract en filtreerpapiertjes pH-papiertjes gemaakt. Daar heb ik een vraag over:
Als ik een papiertje op een horlogeglas leg en er een druppel huishoudammonia op doe, kleurt het papiertje groen. Maar na ca. 3 minuten is hij blauw. Groen wijst (als het goed is) ongeveer op pH 12/13 en blauw op 9/11. Waar moet ik nu van uitgaan?
En heeft iemand misschien een duidelijke pH schaal voor rodekool (zodat ik mijn papiertjes daar mee kan vergelijken
) Groeten, Koen.
