joodgetal

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Reageer
Berichten: 76

joodgetal

welke rectievergelijking heb je bij een volledige additie van dijood een glyceryltrioleaat?

Berichten: 76

Re: joodgetal

reactievergelijking*

Berichten: 338

Re: joodgetal

Wat is glyceryltrioleaat, en wat is een additie? Als je dit weet, zou het niet meer zo moeilijk moeten zijn.

Berichten: 76

Re: joodgetal

additie is 2 stoffen die reageren en 1 stof vormt

maar wat glyceryltrioleaat is weet ik niet ik denk een vetzuur maar ik vindt de formule niet ervan dusj

Gebruikersavatar
Berichten: 11.177

Re: joodgetal

Afbeelding

Bron: http://home.hetnet.nl/~reijhamer/Kleine%20biochemie.htm

Valt je niets op aan de vetzuurketens?

Berichten: 76

Re: joodgetal

neen eigenlijk niets :s

Berichten: 76

Re: joodgetal

of misschien dat de vetzuurketens niet eindigen met COOH groep

Berichten: 76

Re: joodgetal

ioke ik zie het het is 3 maal oliezuur die aan de glycerolgroep vastghangt :d

of niet?

Berichten: 89

Re: joodgetal

Nee. Weleens van esters (-(C=O)-O- groep als functionele groep) gehoord?

Gebruikersavatar
Berichten: 11.177

Re: joodgetal

Ja maar dat bedoelde ik niet, ik doelde erop dat elke vetzuurketen een dubbele band heeft. Ga nu eens opzoeken wat de definitie is van het joodgetal.

Reageer