hallo allemaal
Het laatst waren wij bezig met het vitamine C-gehalte te bepalen in fruitsap
volgens onze methode heb je hiervoor 2,6-dichloorfenolindofenol voor nodig waar je natriumwaterstofcarbonaat aan toe voegt en oplost.
Deze oplossing wordt gebruikt als reagens om de fruitsapoplossing (met metafosforzuuroplossing 3% en azijnzuuroplossing 8%) in kleur te laten omslaan
iemand dus een idee waarvoor de natriumwaterstofcarbonaat dient?
groeten
Laatste berichten
-
13:57
Vraag 2009 Juli Vraag 5 3
-
12:51
positie 2
-
10:44
Schroefdraad berekening 8
-
00:15
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
-
21:15
Weerfrustratie 9
-
18:08
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 15
-
23 apr
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 7
-
23 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 3
-
23 apr
De Euro Nederlandse 100 qubit computer komt eraan
-
23 apr
projectiel 8
-
23 apr
Verschil tussen deze 2 vragen 5
-
23 apr
[scheikunde] berekeningen labo vitamine c bepaling 1
-
22 apr
[wiskunde] rode en witte ballen verdelen 8
-
22 apr
Rotatie van het heelal 41
-
22 apr
Muntje opgooien 14
-
21 apr
Reactiviteit silyl enol ethers 1
-
21 apr
Criterium voor vochtretentie
-
21 apr
speciale rel. theorie 5
-
21 apr
Vogels in de stad zijn goede klussers
-
21 apr
Ervaringen met "herontdekkingen" 15
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
natriumwaterstofcarbonaat
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 139
Re: natriumwaterstofcarbonaat
in in de meeste voorschriften wordt azijnzuur toegevoegd,
deze titratie moet in zuur millieu plaatsvinden
DCPIP oxideert ascorbinezuur alleen maar als het in de roze vorm is (Na+ is vervangen door H+)
Natriumbicarbonaat is echter een base.
het enige wat ik kan bedenken is het "verdunnen" van de DCPIP
deze stof is in pure vorm erg geconcetreerd je wilt niet te veel toevoegen
dit voorkom je door een spatlpuntje DCPIP te mengen met een anders goed oplosbaar zout waarna je een hoeveelheid van dit mengsel gebruikt (vaak een 1:50 mengsel)
deze titratie moet in zuur millieu plaatsvinden
DCPIP oxideert ascorbinezuur alleen maar als het in de roze vorm is (Na+ is vervangen door H+)
Natriumbicarbonaat is echter een base.
het enige wat ik kan bedenken is het "verdunnen" van de DCPIP
deze stof is in pure vorm erg geconcetreerd je wilt niet te veel toevoegen
dit voorkom je door een spatlpuntje DCPIP te mengen met een anders goed oplosbaar zout waarna je een hoeveelheid van dit mengsel gebruikt (vaak een 1:50 mengsel)
