Gebonden Formaldehyde

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Reageer

Bericht 19-01-'09, 10:59

jellebruggen

Berichten: 7

Gebonden Formaldehyde

Wij hebben een eiwitrijk product waarbij formaline toegevoegd wordt zodat het eiwit bestendig wordt en langzamer vrijkomt.

Nou wordt dit product geanalyseerd op de aanwezigheid van Formaldehyde en die van Formaldehyde gebonden.

Kan iemand mij vertellen of er een logische waarde zit tussen het gehalte vrij Formaldehyde en het gehalte gebonde Formaldehyde.
Omhoog

Bericht 19-01-'09, 11:13

Tsjerk

Berichten: 216

Re: Gebonden Formaldehyde

Ja, dat moet iets zijn met een constante, K.

[formaldehyde vrij] = K[formaldehyde gebonden]

Waarbij de K afhangd van het soort eiwit. Deze kun je experimenteel bepalen.
Omhoog
Reageer

Terug naar “Scheikunde”