Jow, mijn allereerste vraag op dit forum.
we hebben tijdens ons practicum een proef gedaan ivm alfa-amylase in gerst. Hierbij moesten we een Na-acetaat buffer gebruiken voor de extractie van het amylase. We deden dit met 50mL ven een oplossing 10mM Na-Ac en 10 mM CaCl2.
Deze oplossing moesten we op een pH van 4,8 brengen adhv verdund azijnzuur. Nu is mijn vraag waarom we azijnzuur moesten gebruiken en geen zoutzuur ?
MVG
Laatste berichten
-
22:30
Herleiden afmetingen vanaf een foto 8
-
18:53
Ik wil studeren via afstandsonderwijs, kennen jullie Tech?
-
18:09
Rotatie van het heelal 32
-
17:19
Ervaringen met "herontdekkingen" 12
-
18 apr
hall effect in vloeistof gebruiken als stromingssensor 6
-
18 apr
Gezocht: de/een naam voor een getallenrij met een cauchyrij als partieelsommenrij
-
18 apr
Casus uit de praktijk: positief test THC 18
-
17 apr
speciale rel. theorie 4
-
17 apr
Vreemde stank in huis 11
-
17 apr
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
17 apr
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Azijnzuur vs zoutzuur
Moderator: ArcherBarry
-
- Berichten: 11.177
Re: Azijnzuur vs zoutzuur
Weet je wat een pH-buffersysteem is? Beter gezegd: uit welke stoffen bestaat dat?
-
- Berichten: 6
Re: Azijnzuur vs zoutzuur
Bufferoplossingen bestaan steeds uit een zuur/basekoppel; ofwel een zuur en het zout van zijn geconjugeerde base, ofwel een base en het zout van zijn geconjugeerd zuur.
-
- Berichten: 11.177
Re: Azijnzuur vs zoutzuur
En waarom zou je dan azijnzuur toevoegen als je natriumacetaat al hebt? 
-
- Berichten: 6
Re: Azijnzuur vs zoutzuur
Omdat door zoutzuur toe te voegen we geen natriumacetaat meer hebben, en omdat natriumacetaat het natriumzout van azijnzuur is?
-
- Berichten: 11.177
Re: Azijnzuur vs zoutzuur
Juist, azijnzuur en zoutzuur bijeen levert geen buffersysteem op, alleen azijnzuur en natriumacetaat kunnen in jouw gemaakte oplossing een buffer vormen. Een andere hint is trouwens dat de pH 4.8 moet zijn. Heb je al eens gekeken welke pKz azijnzuur heeft? Als je ooit met zwakke zuren gerekend hebt, moet die heel bekend voorkomen
-
- Berichten: 2.399
Re: Azijnzuur vs zoutzuur
Ik ben het niet met je eens fuzzwood. Zoutzuur levert ook een bufferkoppel op, je gaat namelijk gewoon het acetaat titreren naar azijnzuur. Probleem is dat je je acetaat weg gaat titreren en niet precies meer weet wat je buffer concentratie is.
Beide kunnen gewoon hoor wanneer je geen complexe kinetische experimenten hoeft te doen waarbij buffer catalyse een rol gaat spelen.
Beide kunnen gewoon hoor wanneer je geen complexe kinetische experimenten hoeft te doen waarbij buffer catalyse een rol gaat spelen.
