Beste lezer,
Twee jaar geleden heb ik een profielwerkstuk gedaan over de chemische verklaring van de waswerking van urine. Urine was in de oudheid het meestgebruikte wasmiddel, men importeerde zelfs urine van kamelen uit Egypte om de enorme concentratie ureum.
Na uitgevonden te hebben dat Ureum in een biochemisch proces wordt omgezet tot ammonia konden we de vetoplossende werking van Urine verklaren. We vroegen ons echter af of het ammonia ion, na het binden met een stearaat ion, losgemaakt kon worden van dit stereaat ion om vervangen te worden door natrium of kalium, om zo vaste zeep te verkrijgen.
Als deel van mijn opleiding volg ik nu een vak organische chemie, en hierin heeft de professor me verteld dat koken in een zuur of een base deze substitutie op gang moet kunnen brengen. Ik ga over een aantal weken terug naar mijn middelbare school om dit te proberen met wat leerlingen daar, en ik wil erg graag dat het lukt.
Is er hier iemand die me zou kunnen helpen bij het opstellen van een practicumvoorschrift waarmee succes verzekerd is?
Alvast bedankt!
Laatste berichten
-
12:47
Ervaringen met "herontdekkingen" 4
-
10:45
Casus uit de praktijk: positief test THC 17
-
23:58
speciale rel. theorie 4
-
17:43
Vreemde stank in huis 11
-
16:38
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
17 apr
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Rotatie van het heelal 22
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
-
09 apr
[natuurkunde] systeemgrafen 1
-
05 apr
afbuiging licht rond zware objecten via grondbeginselen relativiteitstheorie 490
-
05 apr
Ongepaste reclame 179
-
04 apr
Gegevens wissen mobiel 6
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Zeep uit Urine
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 2.116
Re: Zeep uit Urine
Ammonia is een base en kan om die reden een reactie met vetzuren aangaan tot zeep. Hierbij verdwijnt het vet (wordt omgezet in zeep en glycerine).
Je kan deze ammoniumzeep weer omzetten in een kalium- of natriumzeep door het omgekeerde proces te volgen:
zeep oplossing + zuur -> vetzuur + zout
Dus als je bijvoorbeeld zwavelzuur toevoegt ontstaan vetzuren en ammoniumsulfaat. De vetzuren lossen zo goed als niet op in water en kan je van de oplossing van zeep en zout scheppen.
Deze vetzuren kan je vervolgens weer verzepen met natronloog of kaliloog.
Je kan deze ammoniumzeep weer omzetten in een kalium- of natriumzeep door het omgekeerde proces te volgen:
zeep oplossing + zuur -> vetzuur + zout
Dus als je bijvoorbeeld zwavelzuur toevoegt ontstaan vetzuren en ammoniumsulfaat. De vetzuren lossen zo goed als niet op in water en kan je van de oplossing van zeep en zout scheppen.
Deze vetzuren kan je vervolgens weer verzepen met natronloog of kaliloog.
β-Damascenon en maneschijn
-
- Berichten: 336
Re: Zeep uit Urine
Ik wil even een kritische kanttekening plaatsen bij de theorie hierachter.
Spontane decompositie van ureum tot ammoniak gaat nou niet bepaald hard. Daar zijn ofwel hoge temperaturen (denk aan zo'n 90 graden C; en dan moet je je maar afvragen hoeveel NH3 er nog in je oplossing blijft) ofwel enzymen (urease) voor nodig. Ammonium (uit katabolisme van aminozuren) wordt in ons lichaam omgezet in ureum en in die vorm uitgescheiden (ref. waarde omgerekend zo'n 200-400 mM). Mensen horen eigenlijk nauwelijks ammoniak in hun urine te hebben, ik gok <20 mM. Is dit wel het geval, dan kan dit duiden op lever- of nierfalen of een zuur/base stoornis (zoals het gevolg kan zijn van ernstige diabetes). Een andere mogelijkheid is bacteriële infectie. Bacteriën kunnen namelijk wel gemakkelijk ureum omzetten in ammoniak.
Oftewel: de kans is erg klein, maar zelfs al zou alle ureum in urine omgezet worden in ammoniak, dan eindig je nog steeds met een oplossing met een pH die misschien net boven de 11 uitkomt. Ter vergelijking: huishoudammonia is al 10x geconcentreerder (3M), en bij geconcentreerde ammonia zit je al aan 15M.
De waswerking van ureum lijkt mij eerder aan het volgende te danken: ureum is een chaotroop; dat wil zeggen dat het het sterk georganiseerde netwerk van watermoleculen doorbreekt en hydrofobe structuren in oplossing stabiliseert. Het maakt het water als het ware wat minder polair, waardoor eiwitten ontvouwen en vetten beter oplosbaar worden.
Spontane decompositie van ureum tot ammoniak gaat nou niet bepaald hard. Daar zijn ofwel hoge temperaturen (denk aan zo'n 90 graden C; en dan moet je je maar afvragen hoeveel NH3 er nog in je oplossing blijft) ofwel enzymen (urease) voor nodig. Ammonium (uit katabolisme van aminozuren) wordt in ons lichaam omgezet in ureum en in die vorm uitgescheiden (ref. waarde omgerekend zo'n 200-400 mM). Mensen horen eigenlijk nauwelijks ammoniak in hun urine te hebben, ik gok <20 mM. Is dit wel het geval, dan kan dit duiden op lever- of nierfalen of een zuur/base stoornis (zoals het gevolg kan zijn van ernstige diabetes). Een andere mogelijkheid is bacteriële infectie. Bacteriën kunnen namelijk wel gemakkelijk ureum omzetten in ammoniak.
Oftewel: de kans is erg klein, maar zelfs al zou alle ureum in urine omgezet worden in ammoniak, dan eindig je nog steeds met een oplossing met een pH die misschien net boven de 11 uitkomt. Ter vergelijking: huishoudammonia is al 10x geconcentreerder (3M), en bij geconcentreerde ammonia zit je al aan 15M.
De waswerking van ureum lijkt mij eerder aan het volgende te danken: ureum is een chaotroop; dat wil zeggen dat het het sterk georganiseerde netwerk van watermoleculen doorbreekt en hydrofobe structuren in oplossing stabiliseert. Het maakt het water als het ware wat minder polair, waardoor eiwitten ontvouwen en vetten beter oplosbaar worden.
