Foliumzuur aantonen

Moderator: ArcherBarry

Reageer
Berichten: 1

Foliumzuur aantonen

Weten jullie misschien hoe je foliumzuur in voedsel kunt aantonen?

we mogen bijna alles gebruiken wat een middelbare school ter beschikking heeft ;)

Gebruikersavatar
Berichten: 336

Re: Foliumzuur aantonen

In het laboratorium wordt foliumzuur aangetoond mbv ECLIA (elektrochemoluminescentie immunoassay) of RIA (competitieve binding met radioactief folaat aan folaat-bindend eiwit). Dat wordt bij jou op school wat lastig vermoed ik. Verder zijn er voor foliumzuur HPLC-methoden en een microbiologische assay (mbv L. casei); ook niet het meest eenvoudig. Misschien dat spectrofotometrisch nog het een en ander mogelijk is.

Als je school bereid is om antilichamen te bestellen kom je denk ik al een heel eind...

Reageer