Sodium stearoyl lactylate
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 32
Sodium stearoyl lactylate
Beste leden,
Ik moet nog een project in elkaar zetten, waarbij ik informatie nodig heb van Sodium stearoyl lactylate.
Van de synthese heb ik wel wat kunnen vinden.
Maar van ontleding, reacties in het lichaam en opname in het bloed kan ik geen informatie vinden.
Kan iemand me aub helpen.
Alvast bedankt..........
Ik moet nog een project in elkaar zetten, waarbij ik informatie nodig heb van Sodium stearoyl lactylate.
Van de synthese heb ik wel wat kunnen vinden.
Maar van ontleding, reacties in het lichaam en opname in het bloed kan ik geen informatie vinden.
Kan iemand me aub helpen.
Alvast bedankt..........
Re: Sodium stearoyl lactylate
Ik denk dat er maar heel weinig bekend is over dit stofje E481 in relatie tot de stofwisseling het is een hulpstof bij de broodbereiding.
Als je de MSDS bekijkt zie dat op veel punten "Not available" wordt gemeld en ook de LC50 en LD50 niet bekend zijn, er zal dus weinig onderzoek naar gedaan zijn en zal de fysiologie ook nauwelijks bekend zijn.
http://www.sciencelab.com/xMSDS-Sodium_Ste...ctylate-9925041
Als je de MSDS bekijkt zie dat op veel punten "Not available" wordt gemeld en ook de LC50 en LD50 niet bekend zijn, er zal dus weinig onderzoek naar gedaan zijn en zal de fysiologie ook nauwelijks bekend zijn.
http://www.sciencelab.com/xMSDS-Sodium_Ste...ctylate-9925041
-
- Berichten: 32
Re: Sodium stearoyl lactylate
Ja dat zie ik ook, de fysiologie is heel gering.
Maar enfin hartelijk dank.
Groet,
Avi
Maar enfin hartelijk dank.
Groet,
Avi
-
- Berichten: 32
Re: Sodium stearoyl lactylate
Is er niemand anders die me nog een beetje kan helpen?
- Moderator
- Berichten: 5.238
Re: Sodium stearoyl lactylate
Over SSL is er binnen het bedrijfsleven gerust wel voldoende bekend maar veel info is bedrijfsgeheim. Als die gegevens er niet zullen zijn is het amper mogelijk dat het een e-nummer zal hebben.
Helaas, kan ik wegens bedrijfsgeheim er ook niet over uitweiden.
Helaas, kan ik wegens bedrijfsgeheim er ook niet over uitweiden.
Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates