Citraat

Moderator: ArcherBarry

Reageer
Berichten: 2

Citraat

Ik kan de baseconstante van citraat niet vinden. Een vriendin en ik gaan voor scheikunde het citroenzuurgehalte in snoepspray bepalen. Daarvoor gaan we titreren. Maar we moeten nog wel de baseconstante hebben om onze indicatorkeuze te onderbouwen.

Gebruikersavatar
Berichten: 11.177

Re: Citraat

En welke wil je precies gebruiken? Citroenzuur heeft 3 pKa's en laat pKa + pKb = 14 zijn. Die kun je dus naar elkaar omrekenen.

Berichten: 2

Re: Citraat

bedankt voor de tip. Ik heb het uitgerekend. Ik had die van C6H5O7 nodig. Ik heb er 2,5x10^-8 uit gekregen.

Gebruikersavatar
Berichten: 11.177

Re: Citraat

Klopt, dat is inderdaad de Kb van het C6H5O73- ion. Houdt er rekening mee dat je wel 3 eq. OH- nodig hebt per mol citroenzuur: H3C6H5O7. Handig om te weten voor de reactievgl. ;)

Reageer