[scheikunde] Eiwitten oplossen
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 28
[scheikunde] Eiwitten oplossen
Wij moeten op school een experiment uitvoeren waarbij we het eiwitgehalte in sprinkhanen en meelwormen willen gaan bepalen. Hier hebben we opzich al wel goede methodes voor gevonden, het enige probleem is hoe we die eiwitten kunnen oplossen uit de sprinkhanen en meelwormen zodat we de methodes kunnen toepassen.
Weet iemand een goed oplosmiddel voor eiwit in deze situatie?
Weet iemand een goed oplosmiddel voor eiwit in deze situatie?
- Moderator
- Berichten: 5.238
Re: [scheikunde] Eiwitten oplossen
Kan je niet beter algemeen stikstof bepalen met kjeldal en aannemen dat de stikstof die gevonden is voor 16% van de totale eiwit massa geld.
Als je specifiek wilt weten om alle eiwitten op te lossen, zal je eerst moeten weten welke eiwitten je hebt.
Als je specifiek wilt weten om alle eiwitten op te lossen, zal je eerst moeten weten welke eiwitten je hebt.
Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
Re: [scheikunde] Eiwitten oplossen
Wat ik zou proberen is de insecten drogen en fijnmaken en dan het eiwitgehalte direct bepalen door de droge stof op te lossen in biureetreagens, wel een blanco reagens meenemen.
Biureetreagens:
1.5 g CuSO4
6 g K-Na_tartraat
30 g NaOH
oplossen in 500 ml demiwater en aanvullen tot 1 l met demiwater
blancoreagens biureet zonder CuSO4
Biureetreagens:
1.5 g CuSO4
6 g K-Na_tartraat
30 g NaOH
oplossen in 500 ml demiwater en aanvullen tot 1 l met demiwater
blancoreagens biureet zonder CuSO4