[scheikunde] vetgehalte
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 1
[scheikunde] vetgehalte
Ik moet voor scheikunde een practicum doen over het bepalen van vetgehalten.
het bepalen van de vetgehalten van chips tegenover light chips.
dit moet toch gebeuren via een titratie met aceton?
weet iemand hoe dit precies moet?
het bepalen van de vetgehalten van chips tegenover light chips.
dit moet toch gebeuren via een titratie met aceton?
weet iemand hoe dit precies moet?
-
- Berichten: 774
Re: [scheikunde] vetgehalte
Of via een vast vloeistof extractie met als solvent bv ether ?!
-
- Berichten: 873
Re: [scheikunde] vetgehalte
Ik zou het extraheren met petroleum-ether of een goedkope hexaan-fractie.
Kun je hier verder mee? Kun je aangeven wat de te volgen stappen zijn?
Kun je hier verder mee? Kun je aangeven wat de te volgen stappen zijn?
-
- Berichten: 774
Re: [scheikunde] vetgehalte
Zeker is google'n naar "Soxhlet", als je extractief wil gaan werken in het labo! Succes
-
- Berichten: 15
Re: [scheikunde] vetgehalte
extractie met petroleum-ether (kookpuntsbezine)
paar uur extraheren in de stoof voor het laatste stukje oplosmiddel uit te dampen afkoelen en terugwegen
paar uur extraheren in de stoof voor het laatste stukje oplosmiddel uit te dampen afkoelen en terugwegen
-
- Berichten: 723
Re: [scheikunde] vetgehalte
Wij hebben op school ooit ook eens vet geextraheerd met petroleumether, in een reflux opstelling. Vervolgens in de rotavap als ik mij niet vergis.
EDIT
Juist. Het was de Soxhlet, niet de reflux opstelling.
EDIT
Zeker is google'n naar "Soxhlet", als je extractief wil gaan werken in het labo! Succes
Juist. Het was de Soxhlet, niet de reflux opstelling.