Ik verbrand 0,05 mol van een bepaalde voedingsstof in een bomcalorimeter die 0,2 liter water bevat. De molmassa van de voedingsstof bedraagt 114 g/mol.
De temperatuur van het water is 6,52C gestegen na de verbranding en ik zou graag willen weten wat de voedingswaarde (in Cal/g) van deze 0,05 mol voedingstof was...
Een tijd terug heb ik wel de formule: Q = Ms * ΔTs * SHs moeten leren... maar het zegt me nu allemaal niet zoveel meer.
Het zou heel fijn zijn als iemand me even op weg kon helpen!
Alvast bedankt !
