rookbom, suiker hydrolysen
Moderator: ArcherBarry
-
- Berichten: 16
rookbom, suiker hydrolysen
hoi
Ik ga de welbekende rookbom met kaliumnitraat en suikermaken. Er schiet me nu net binnen dat sacharose niet reducerend is maar toch werkt de bom.. Ik heb het idee om eerst de suiker te hydrolyseren tot invertsuiker. Dan heb veel meer reducerende suikers:) Heeft iemand dit al geprobeerd of zie ik iets over het hoofd?
Waarom werkt sacharose eigenlijk in die rookbom?
Ik ga de welbekende rookbom met kaliumnitraat en suikermaken. Er schiet me nu net binnen dat sacharose niet reducerend is maar toch werkt de bom.. Ik heb het idee om eerst de suiker te hydrolyseren tot invertsuiker. Dan heb veel meer reducerende suikers:) Heeft iemand dit al geprobeerd of zie ik iets over het hoofd?
Waarom werkt sacharose eigenlijk in die rookbom?
-
- Berichten: 654
Re: rookbom, suiker hydrolysen
Je oxidator oxideert niet alleen de groep waardoor een suiker al dan niet als reducerend bestempeld wordt. Alcoholgroepen kunnen ook geoxideerd worden.