Ik moet een proef bedenken waarbij ik de hoeveelheid werkzame stof van 1 zakje bakpoeder bepaal.
Dit is de reactie van bakpoeder: NaHCO3 + H+ → Na+ + CO2 + H2O, waarbij de CO2 ervoor zorg dat het beslag gaat rijzen. De werkzame stof is natriumwaterstofcarbonaat en een zakje bakpoeder bevat 16 gram bakpoeder, maar ik kom er niet uit hoe ik de hoeveelheid natriumwaterstofcarbonaat in bakpoeder kan bepalen dmv een proef.
Weet iemand hoe ik dit het best kan aanpakken?
Alvast heel erg bedankt.
Laatste berichten
-
12:55
Casus uit de praktijk: positief test THC 6
-
22:01
vB 7
-
21:45
Vreemde stank in huis 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Rotatie van het heelal 22
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
-
09 apr
[natuurkunde] systeemgrafen 1
-
05 apr
afbuiging licht rond zware objecten via grondbeginselen relativiteitstheorie 490
-
05 apr
Ongepaste reclame 179
-
04 apr
Gegevens wissen mobiel 6
-
04 apr
Geiger Muller telbuis 2
-
03 apr
Schroefdraad berekening 3
-
03 apr
Relatieve luchtvochtigheid 26
-
03 apr
tank 4
-
02 apr
gereduceerde massa 12
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Hoeveelheid NaHCO3 in bakpoeder bepalen
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 11
Re: Hoeveelheid NaHCO3 in bakpoeder bepalen
het meest logische zou zijn om het gevormde CO2 te gaan opvangen zoals in onderstaande link beschreven staat:
http://forum.scholieren.com/archive/index.php/t-1533139.html
als dit niet gaat kan je het beste alle bekende technieken aflopen
zoals titraties of mss spectrofotometrie.
http://forum.scholieren.com/archive/index.php/t-1533139.html
als dit niet gaat kan je het beste alle bekende technieken aflopen
zoals titraties of mss spectrofotometrie.
-
- Moderator
- Berichten: 5.238
Re: Hoeveelheid NaHCO3 in bakpoeder bepalen
bakpoeder bestaat uit 3 componenten, namelijk pyrofosfaat, waterstofcarbonaat en vulmiddel.
Het vulmiddel is snel te verwijderen door een suspensie in water te maken, filtreren en het filter met zetmeel goed uitspoelen.
vervolgens water indampen en je hebt de totale hoeveelheid werkzame stof.
maar ik denk dat dit idee wel iets te simpel zal zijn.
Het vulmiddel is snel te verwijderen door een suspensie in water te maken, filtreren en het filter met zetmeel goed uitspoelen.
vervolgens water indampen en je hebt de totale hoeveelheid werkzame stof.
maar ik denk dat dit idee wel iets te simpel zal zijn.
Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
