Ik moet op school een project doen over voedingsmiddelen. Hieruit heb ik gekozen voor yoghurt.
Deze vragen zijn al deels beantwoord maar zou graag ook van jullie willen horen zodat ik dit allemaal kan meenemen in ons verslag.
De vragen zijn:
Welke media worden gebruikt om de microoganismen te bepalen in yoghurt?
antwoord die we al gekregen hadden: VRGA, PCA, GAG
Hoeveel microorganismen gaan er ongeveer in een literpak yoghurt?
antwoord die we al gekregen hadden: weten ze niet.
Na hoeveel weken na de productie van yoghurt gaan de microorganismen dood door hun eigen productie van melkzuur?
antwoord die we al gekregen hadden: weten ze niet.
Ik hoop dat ik snel antwoorden heb.
alvast bedankt
Groetjes,
Jamaine
