Calcium in bier aantonen

Moderator: ArcherBarry

Reageer
Berichten: 7

Calcium in bier aantonen

Hallo allemaal,

Wij zoeken een analysemethode waarmee we calcium in zelfgebrouwen bier kunnen aantonen.

We hebben al bedacht dat we dit kunnen doen door middel van een neerslag met Fluoride, maar aangezien het voor een schoolpracticum is krijgen wij een hogere waardering als we het op een complexere manier aantonen.

Kan iemand ons een tip geven voor een goede analysemethode?

Alvast bedankt,

Arjan, Rob, Kelvin en Geert

Gebruikersavatar
Berichten: 154

Re: Calcium in bier aantonen

AAS is een goede techniek om dergelijke metalen aan te tonen.

Neem aan dat jullie die niet op school hebben.

Dus misschien kun je contact opnemen met een hogeschool of iets dergelijks.

Berichten: 772

Re: Calcium in bier aantonen

Calciumionen aantonen zal via verschillende methoden wel lukken. Veel is echter afhankelijk van het materiaal die jullie school ter beschikking heeft. Enkele analysemethoden:

Nat chemisch: via bepaalde redoxtitraties/neerslagtitraties/complexometrische titraties

Via spectroscopie : o.a AAS, maar ook bvb AES.

Via chromatografie : ionchromatografie

Reageer