Laatste berichten
-
00:15
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
-
22:27
positie 1
-
21:15
Weerfrustratie 9
-
18:24
Schroefdraad berekening 5
-
18:08
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 15
-
14:16
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 7
-
14:16
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 3
-
13:57
De Euro Nederlandse 100 qubit computer komt eraan
-
10:42
projectiel 8
-
10:37
Verschil tussen deze 2 vragen 5
-
09:25
[scheikunde] berekeningen labo vitamine c bepaling 1
-
22 apr
[wiskunde] rode en witte ballen verdelen 8
-
22 apr
Rotatie van het heelal 41
-
22 apr
Muntje opgooien 14
-
21 apr
Reactiviteit silyl enol ethers 1
-
21 apr
Criterium voor vochtretentie
-
21 apr
speciale rel. theorie 5
-
21 apr
Vogels in de stad zijn goede klussers
-
21 apr
Ervaringen met "herontdekkingen" 15
-
20 apr
Herleiden afmetingen vanaf een foto 19
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Koolzuur verwijderen uit cola
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 32
Koolzuur verwijderen uit cola
Hallo allemaal, voor school moesten wij het fosforzuurgehalte bepalen in cola. nu is dat al gelukt maar wij moeten binnenkort onze proef verdedigen. Hierbij worden vragen aan ons gesteld. voor onze proef hebben wij de cola gekookt om zo het koolzuur te verwijderen (dit werd ons verteld op internet) nu willen we graag weten waarom koolzuur verdwijnt als je het kookt, iemand die kan helpen?
-
- Berichten: 12.262
Re: Koolzuur verwijderen uit cola
Er zijn 2 mechanismen: de oplosbaarheid van een gas neemt normaliter af met de temperatuur van de vloeistof waarin het is opgelost (zo kook je ook opgeloste lucht uit water).
Een ander mechanisme is dat de bubbels van het koken opgelost gas ahw 'meenemen' - dat werkt bijvoorbeeld ook door helium door een vloeistof te bubbelen om zo van opgeloste lucht af te komen.
Wel van belang voor je proef: heb je het verdampte water weer aangevuld na het koken? Als je met bijv 100 ml cola begon is het wel zaak na het koken dit weer met water aan te vullen tot 100 ml om zo een nauwkeurige meting van het fosforzuur te doen.
Een ander mechanisme is dat de bubbels van het koken opgelost gas ahw 'meenemen' - dat werkt bijvoorbeeld ook door helium door een vloeistof te bubbelen om zo van opgeloste lucht af te komen.
Wel van belang voor je proef: heb je het verdampte water weer aangevuld na het koken? Als je met bijv 100 ml cola begon is het wel zaak na het koken dit weer met water aan te vullen tot 100 ml om zo een nauwkeurige meting van het fosforzuur te doen.
Victory through technology
-
- Berichten: 80
Re: Koolzuur verwijderen uit cola
Een cola fles staat normaal onder druk zodat het koolzuur in oplossing blijft, als men de dop open draait ontsnapt het koolzuur en neemt het vloeistof mee, (vandaar het vochtige gevoel aan je handen vervolgens)
Door de temperatuur te verhogen, kan dit koolzuur sneller ontsnappen uit je cola. De temperatuur kan je nu zeg maar beschouwen als een katalysator!
Door de temperatuur te verhogen, kan dit koolzuur sneller ontsnappen uit je cola. De temperatuur kan je nu zeg maar beschouwen als een katalysator!
-
- Berichten: 12.262
Re: Koolzuur verwijderen uit cola
Er staat inderdaad druk op een fles cola omdat deze oplossing -oververzadigd- is met CO2. Dit komt er langzaam uit als belletjes in je glas, ook bij lage temperatuur. Maar bij kamertemperatuur blijft er een flinke hoeveelheid in oplossing hoe lang je het ook laat staan. Sterker nog, als je een glas water op tafel laat staan absorbeert het CO2 uit de lucht met een merkbare/meetbare daling van de pH als gevolg.
Victory through technology
-
- Berichten: 80
Re: Koolzuur verwijderen uit cola
Zoals Benm al vermeld, absorbeert water het CO2 uit de lucht!
Beetje off topic, maar zie daar ook de verzuring van de oceanen! Door de vele CO2 uitstoot verzuurt de zee, wat regelmatig door kranten heen vliegt!
Beetje off topic, maar zie daar ook de verzuring van de oceanen! Door de vele CO2 uitstoot verzuurt de zee, wat regelmatig door kranten heen vliegt!
