Hallo
Ik zit in het 6e middelbaar biotechnische wetenschappen en maak een eindwerk over voedingsoliën.
In een onderdeel van het eindwerk moeten we laboproeven doen, een klein nadeel, we moeten zelf onze proeven zoeken / opstellen.
Nu heb ik al gezocht naar proeven i.v.m olie (olijfolie, etherisch olie, opbouw van olie...) maar ik vind daar heel heel weinig over, wat ik zag op wikipedia was dat etherische olie via chromatografie gescheiden wordt, maar weet iemand hoe dit moet ? Of heb je toevallig verschillende proeven over olie in voedingsmiddelen of -stoffen? Post ze maar hieonder !
Alvast bedankt !
Laatste berichten
-
18:32
Aardlek-schakelaar 1
-
16:45
wig 8
-
15:56
Programmeren met vectoren 6
-
14:53
Straatklok loopt 5 minuten voor 12
-
23:12
speciale rel. theorie 10
-
22:36
Gravity and gravitation 4
-
22:24
[scheikunde] vraag Chemie - wat is de oplossing? 10
-
25 apr
Bruine vlekken op treinaanwijzerbord 10
-
25 apr
Vogels in de stad zijn goede klussers 2
-
25 apr
Rood laserlicht 3
-
25 apr
Herleiden afmetingen vanaf een foto 21
-
25 apr
[wiskunde] Prijs Product per KG; Alternatief Inzicht 3
-
25 apr
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 9
-
25 apr
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 17
-
25 apr
[natuurkunde] kroon van koning op Syracuse 10
-
25 apr
2013 – Augustus Vraag 3 3
-
24 apr
Vraag 2009 Juli Vraag 5 5
-
24 apr
positie 2
-
24 apr
Schroefdraad berekening 8
-
24 apr
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
[biologie] eindwerk voedingsoliën
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Pluimdrager
- Berichten: 2.722
Re: eindwerk voedingsoli
Zoek eens naar de kengetallen van vetten en oliën zoals daar zijn het verzepingsgetal, het joodadditiegetal en het zuurgetal ook wel FFA genoemd. Ook op dit forum zeker wat over te vinden.
