Springen naar inhoud

Reactievergelijking opstellen



  • Log in om te kunnen reageren

#1

belangrijkevraag

    belangrijkevraag


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 11 januari 2017 - 16:31

Hoi allemaal

 

Voor een practicum moet ik een reactievergelijking opstellen in structuurformules van de hydrolyse van zonnebloemolie met hydroxideionen in glycerol en oleaationen. Hier kom ik echt niet uit. Heeft iemand de antwoorden?

 

Daarna moet ik nog een reactievergelijking in structuurformules geven van de oleaationen die direct reageren met methanolaationen tot een ester van methanol en oliezuur. Ook hier kom ik niet uit.

 

Hopelijk kunnen jullie me helpen.


Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

ArcherBarry

    ArcherBarry


  • >1k berichten
  • 3678 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 11 januari 2017 - 18:03

Beetje vreemd om zonnenbloemolie te schrijven en als voorbeeld een triolein te gebruiken, maarja

 

Ik vermoed dat de structuur van een triglyceride jouw is uitgelegd. Kan jij eerst eens die structuur tekenen (bijvoorbeeld in paint) en die hier plaatsen?

Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.
 
Pas op! Chocolade kan je kleding laten krimpen!

#3

belangrijkevraag

    belangrijkevraag


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 11 januari 2017 - 19:00

triglyceride.jpg

De docent heeft nooit triglyceride benoemt, maar deze afbeelding heb ik op het internet gevonden.


#4

ArcherBarry

    ArcherBarry


  • >1k berichten
  • 3678 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 11 januari 2017 - 19:22

Triglyceride is vakjargon voor een vetmolecuul van glycerol met 3 vetzuren er aan.

 

Maak nu eerst zelf de structuur van het molecuul plus de oleinezuur moleculen. Hou er rekening mee dat op C9 van de vetzuren een dubbele binding zit.

Oleinezuur zelf heeft molecuulformule C17H33COOH

Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.
 
Pas op! Chocolade kan je kleding laten krimpen!






Also tagged with one or more of these keywords: scheikunde

0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures