[scheikunde] Joodgetal pinda olie (arachide olie)
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 3
Joodgetal pinda olie (arachide olie)
Hallo, ik heb een proef uitgevoerd om het joodgetal van arachide olie te onderzoeken, maar kan nergens literatuur vinden om de resultaten te bevestigen. Zou iemand mij kunnen vertellen of een joodgetal van 56,3 klopt?
Dit is overigens in g Jood per 100g vet.
Dit is overigens in g Jood per 100g vet.
- Pluimdrager
- Berichten: 2.722
Re: Joodgetal pinda olie (arachide olie)
Ook al eens gegoogled op iodine value?
- Moderator
- Berichten: 5.238
Re: Joodgetal pinda olie (arachide olie)
Opmerking moderator
Dit onderwerp past beter in het huiswerkforum en is daarom verplaatst.
Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates