Hallo
Ik heb een simpele vraag, die misschien wat dom is, maar toch vind ik het nergens. Ik hoop dat iki in het juiste subforum zit.
Waarom gaat verdampen zo traag?
Waarom, als ik een pot water op het vuur zet, en de temperatuur bereikt 100 graden celcius, verdampt niet de hele inhoud in 1 keer? Waarom blijft het water koken en duurt het waarschijnlijk tientallen minuten voor een paar liter water verdampt op het vuur?
Hartelijk dank
Laatste berichten
-
23:54
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 4
-
21:28
Casus uit de praktijk: positief test THC 10
-
19:47
vB 9
-
15:02
Interpretatie reactie-energie 2
-
15 apr
Vreemde stank in huis 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Rotatie van het heelal 22
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
-
09 apr
[natuurkunde] systeemgrafen 1
-
05 apr
afbuiging licht rond zware objecten via grondbeginselen relativiteitstheorie 490
-
05 apr
Ongepaste reclame 179
-
04 apr
Gegevens wissen mobiel 6
-
04 apr
Geiger Muller telbuis 2
-
03 apr
Schroefdraad berekening 3
-
03 apr
Relatieve luchtvochtigheid 26
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Waarom gaat verdampen zo traag?
Moderator: physicalattraction
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 10.561
Re: Waarom gaat verdampen zo traag?
De voornaamste reden is de verdampingsenthalpie. Er is energie nodig om watermoleculen los te halen uit hun omgeving, ook bij 100 graden. Die energie moet in elk molecuul gestopt worden, en de gasvlam (bijvoorbeeld) onder de pan levert niet genoeg vermogen om alle moleculen in 1 keer genoeg energie te geven.
Cetero censeo Senseo non esse bibendum
-
- Moderator
- Berichten: 8.166
Re: Waarom gaat verdampen zo traag?
Voor het van 20 tot 100 graden Celsius verwarmen van 1 kg water is ongeveer 335.000 Joule nodig. Maar dan heb je water van 100 graden, en nog geen stoom.
Om water van 100 graden in stoom om te zetten (dus de overgang van de vloeibare fase naar de gasvormige fase te bereiken) is ook energie nodig, en nogal veel ook.
Voor het verdampen van 1 kg water van 100 graden tot stoom van 100 graden is ongeveer 2.256.000 Joule energie nodig, en dat is bijna 7 keer zoveel.
Om water van 100 graden in stoom om te zetten (dus de overgang van de vloeibare fase naar de gasvormige fase te bereiken) is ook energie nodig, en nogal veel ook.
Voor het verdampen van 1 kg water van 100 graden tot stoom van 100 graden is ongeveer 2.256.000 Joule energie nodig, en dat is bijna 7 keer zoveel.
-
- Berichten: 400
Re: Waarom gaat verdampen zo traag?
Als nu een plas water van 1 liter verdampt bij bijvoorbeeld 20 graden, is daar dan ook die zelfde energie voor nodig?
-
- Moderator
- Berichten: 9.933
Re: Waarom gaat verdampen zo traag?
Wel als je daarna de waterdamp alsnog opwarmt naar 100 oC.
Maar als je gewoon een plas water laat verdampen gebeurt dat natuurlijk niet. Dan is er minder energie nodig.
Maar als je gewoon een plas water laat verdampen gebeurt dat natuurlijk niet. Dan is er minder energie nodig.
-
- Berichten: 400
Re: Waarom gaat verdampen zo traag?
Ik bedoel de 2256000 Joule die Michel Uphoff uitgerekend had om van vloeibaar naar gasvormig te gaan.
Dus is dit bij 100grC evenveel als bij 20 gr C .
Dus is dit bij 100grC evenveel als bij 20 gr C .
-
- Moderator
- Berichten: 9.933
Re: Waarom gaat verdampen zo traag?
Dat is bij 20 o C meer dan bij 100 o C.
-
- Berichten: 460
Re: Waarom gaat verdampen zo traag?
Dezelfde orde van grootte ja, maar het kost nog net iets meer energie.
