Beste,
Ik heb de de invloed van de temperatuur op de waswerking van zeep onderzocht. Dit heb ik gedaan door zeep en olie met elkaar te mengen. NA 10 minuten heb ik de emulsielaag opgemeten. Elke meting is twee keer gedaan. Temperatuur: laag (10 graden C), kamertemperatuur 22, hoog (rond 75)
Ik ga ervan uit dat hoe hoger de emulsielaag, des te beter de waswerking is. Klopt dit?
Ik ging er ook van uit dat naarmate de temperatuur stijgt, de emulsielaag hoger wordt. Klopt dit?
Ik heb geprobeerd om bovenstaande dingen op het internet op te zoeken, maar ik word er niet wijzer van. Ik las iets over dat hogere temperatuur geen invloed heeft op oppervlaktespanning, maar is dat ook van toepassing op de emulsielaag?
Uit mijn resultaten blijkt dat kamertemperatuur de hoogste emulsielaag oplevert. Lage temperatuur levert een iets kleinere emulsielaag op.Hoge temperatuur levert de kleinste emulsielaag.
Nu vraag ik mij dus af:
1) heb ik gewoon een fout gemaakt tijdens het uitvoeren van de proef? of kloppen mijn resultaten?
2) is mijn beeld van waswerking verkeerd?
2b) wat is het verband tussen de temperatuur en de waswerking van zeep volgens de literatuur?
Alvast bedankt!
*edit: Niveau 4vwo
Laatste berichten
-
22:08
wig 11
-
21:37
speciale rel. theorie 12
-
21:22
[scheikunde] vraag Chemie - wat is de oplossing? 11
-
20:14
Aardlek-schakelaar 2
-
15:56
Programmeren met vectoren 6
-
14:53
Straatklok loopt 5 minuten voor 12
-
25 apr
Gravity and gravitation 4
-
25 apr
Bruine vlekken op treinaanwijzerbord 10
-
25 apr
Vogels in de stad zijn goede klussers 2
-
25 apr
Rood laserlicht 3
-
25 apr
Herleiden afmetingen vanaf een foto 21
-
25 apr
[wiskunde] Prijs Product per KG; Alternatief Inzicht 3
-
25 apr
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 9
-
25 apr
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 17
-
25 apr
[natuurkunde] kroon van koning op Syracuse 10
-
25 apr
2013 – Augustus Vraag 3 3
-
24 apr
Vraag 2009 Juli Vraag 5 5
-
24 apr
positie 2
-
24 apr
Schroefdraad berekening 8
-
24 apr
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
[scheikunde] De invloed van de temperatuur op de waswerking van zeep
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Moderator
- Berichten: 51.273
Re: De invloed van de temperatuur op de waswerking van zeep
Opmerking moderator
Iemand die hier een handje kan toesteken?
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN...
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270
-
- Berichten: 12.262
Re: De invloed van de temperatuur op de waswerking van zeep
Hoeveel olie, zeep en water heb je gemengd?
Bij normaal wassen (zeg een vetvlek in een shirt in de wasmachine) heb je meestal een aanzienlijke overmaat aan water, en bij voldoende zeep krijg je een emulsie van zeer kleine druppeltjes vet omgeven door zeep (micellen). Ik vraag me daarom een beetje af of de zichtbare dikte van die emulsielaag een heel goede maat is voor de was-werking: Als die druppeltjes klein genoeg zijn, zijn ze mogelijk niet meer (goed) zichtbaar.
Bij normaal wassen (zeg een vetvlek in een shirt in de wasmachine) heb je meestal een aanzienlijke overmaat aan water, en bij voldoende zeep krijg je een emulsie van zeer kleine druppeltjes vet omgeven door zeep (micellen). Ik vraag me daarom een beetje af of de zichtbare dikte van die emulsielaag een heel goede maat is voor de was-werking: Als die druppeltjes klein genoeg zijn, zijn ze mogelijk niet meer (goed) zichtbaar.
Victory through technology
