Springen naar inhoud

semi permeabel membraan vs concentratie


  • Log in om te kunnen reageren

#1

cmug

    cmug


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 17 juli 2018 - 12:05

Ik (Instructeur VO onderwijs) probeer een proef te ontwikkelen voor leerlingen.
Het moet de begrip & de werking uitleggen van een semi permeabel membraan in een biologie context.

 
De klassieke basisproefje werkt prima. Al ik bijv. limonade siroop gebruik in de osmosemeter en dit in een bakje met water plaats werk dit prima.
Zie mijn film van deze proef 
 
Maar ik wil nu graag vergelijk maken van bijv. 2 suiker oplossingen. 
5 m/v % Sacharose (Molmassa 342 g/mol) circa 0,15 Molair
5 m/v % Glucose (Molmassa 180 g/mol) circa 0,3 Molair
 
Het glucose molecuul is circa 2x kleiner.  In 5 gram glucose /100mL zitten er dus circa 2x zoveel deeltjes in t.o.v. sacharose.  Je verwacht dan volgens de Wet van Fick dat de Glucose opstelling 2x zo snel zal stijgen als de Sacharose opstelling. 
Maar ik heb veel metingen gedaan, maar eigenlijk kom er altijd uit dat de beide suikers in dezelfde orde van snelheid stijgen. 
Wat doe ik fout ? wat overzie ik niet ? Lopen theorie en praktijk zover uit elkaar ? 

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.




0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures