[scheikunde] proeven over cafeine
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 3
proeven over cafeine
Hey,
Ik moet voor school enkele proeven over cafeine doen. Ik zelf heb er 2 kunnen vinden maar heb er 5 nodig.
Kan iemand enkele tips geven wat voor proef ik kan doen over cafeine?
Alvast bedankt.
Jan
Ik moet voor school enkele proeven over cafeine doen. Ik zelf heb er 2 kunnen vinden maar heb er 5 nodig.
Kan iemand enkele tips geven wat voor proef ik kan doen over cafeine?
Alvast bedankt.
Jan
-
- Berichten: 772
Re: proeven over cafeine
Veel hangt af van je opleidingsniveau, en welke apparatuur je tot je beschikking hebt. Zit je op een unversiteit/hogeschool, dan kun je caffeïne gaan opmeten met de HPLC. Dit is een klassieker in veel chemisch georiënteerde opleidingen. Indien je geen HPLC beschikbaar hebt, dan kun je ook eens kijken of er spectrofotometrische methodes ter bepaling van caffeine beschreven zijn in de literatuur. Misschien kun je ook iets met simpele papierchromatografie/TLC aanvangen.
- Moderator
- Berichten: 5.238
Re: proeven over cafeine
Opmerking moderator
Dit onderwerp past beter in het huiswerkforum en is daarom verplaatst.
wellicht kan je ook kijken naar extractie methoden/middelen en verschillende bronnen van cafeïne
Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
-
- Berichten: 3
Re: proeven over cafeine
Ik wou TLC doen maar weet niet hoe ik eraan moet beginnen. Kan je misschien helpen?NW_ schreef: Veel hangt af van je opleidingsniveau, en welke apparatuur je tot je beschikking hebt. Zit je op een unversiteit/hogeschool, dan kun je caffeïne gaan opmeten met de HPLC. Dit is een klassieker in veel chemisch georiënteerde opleidingen. Indien je geen HPLC beschikbaar hebt, dan kun je ook eens kijken of er spectrofotometrische methodes ter bepaling van caffeine beschreven zijn in de literatuur. Misschien kun je ook iets met simpele papierchromatografie/TLC aanvangen.
Alvast bedankt.
De proeven die ik al heb:
-extraheren van cafeine uit koffie en fractie aan cafeine bereken in koffie(analytisch)
-kristalliseren van cafeine
- concentratie aan cafeine berekenen door het meten van de absorptie(analytisch)
- Moderator
- Berichten: 5.238
Re: proeven over cafeine
heb je al gekeken op google voor tlc cafeïne? ik denk dat je daar meer dan voldoende informatie mee kan vinden
Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
-
- Berichten: 772
Re: proeven over cafeine
Er is inderdaad heel erg veel terug te vinden op het internet omtrent dit onderwerp. Kijk bevoorbeeld eens op de volgende link om een goed aanknopingspunt voor je experimenten te vinden.
http://course1.winona.edu/tnalli/spring05/209labs/expt3.pdf
http://course1.winona.edu/tnalli/spring05/209labs/expt3.pdf
-
- Berichten: 3
Re: proeven over cafeine
Heb ik gedaan. Maar krijg niet genoeg info om aan de proef te beginnen. Werkwijze staat er nooit bij waardoor ik niet weet wat ik moet doen. Meestal wordt er enkel info gegeven waarvoor het gebruikt wordt.ArcherBarry schreef: heb je al gekeken op google voor tlc cafeïne? ik denk dat je daar meer dan voldoende informatie mee kan vinden
-
- Berichten: 772
Re: proeven over cafeine
Bekijk eens de link die ik gisteren postte. Daarbij staat wel een methode (laboratory procedures) uitgeschreven.