boterzuur heb ik gemaakt door patatschillen in een pot water een maandje te laten staan
greetz
Laatste berichten
-
08:24
Schroefdraad berekening 7
-
00:15
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
-
22:27
positie 1
-
21:15
Weerfrustratie 9
-
18:08
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 15
-
14:16
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 7
-
14:16
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 3
-
13:57
De Euro Nederlandse 100 qubit computer komt eraan
-
10:42
projectiel 8
-
10:37
Verschil tussen deze 2 vragen 5
-
23 apr
[scheikunde] berekeningen labo vitamine c bepaling 1
-
22 apr
[wiskunde] rode en witte ballen verdelen 8
-
22 apr
Rotatie van het heelal 41
-
22 apr
Muntje opgooien 14
-
21 apr
Reactiviteit silyl enol ethers 1
-
21 apr
Criterium voor vochtretentie
-
21 apr
speciale rel. theorie 5
-
21 apr
Vogels in de stad zijn goede klussers
-
21 apr
Ervaringen met "herontdekkingen" 15
-
20 apr
Herleiden afmetingen vanaf een foto 19
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
boterzuur reactie
Moderator: ArcherBarry
-
- Berichten: 10
boterzuur reactie
kheb thuis normaal als het goed gelukt is boterzuur staan, met wat zou dat (niet hevig) reageren en waar ik makkelijk aan kan komen?
boterzuur heb ik gemaakt door patatschillen in een pot water een maandje te laten staan
greetz
boterzuur heb ik gemaakt door patatschillen in een pot water een maandje te laten staan
greetz
-
- Berichten: 86
Re: boterzuur reactie
Ik denk dat het met het menselijk reukorgaan reageert zodra je de dop van de fles haalt
-
- Berichten: 183
Re: boterzuur reactie
Waarvoor zou je het willen laten reageren dan? Wat voor stof wil je krijgen? Maarja, boterzuur is eigenlijk ook maar gewoon butaanzuur, dus je kan altijd een simpele zuurbase-reactie plaats laten vinden lijkt me zo. Met gootsteenontstopper bijv. (NaOH) of natriumwaterstofcarbonaat (zuiveringszout - NaHCO3).
Wat voor stof wil je krijgen? Maarja, boterzuur is eigenlijk ook maar gewoon butaanzuur, dus je kan altijd een simpele zuurbase-reactie plaats laten vinden lijkt me zo. Met gootsteenontstopper bijv. (NaOH) of natriumwaterstofcarbonaat (zuiveringszout - NaHCO3).-
- Berichten: 292
Re: boterzuur reactie
Je kan het met een alcohol laten reageren tot een ester die naar ananas ruikt
4e-jaars Life, Science & Technology: Chemie
-
- Berichten: 2.746
Re: boterzuur reactie
het je daarvoor geen zuiver geconcentreerd zuur nodig,? een aardappelaftreksel kun je daar niet onder classeren
-
- Berichten: 597
Re: boterzuur reactie
interessante topic
naar het schijnt zou boterzuur attractief zijn (in kleine dosissen dan) om vissen te vangen (mijn hobby)
is het zo dat ik gewoon aardappelschillen hiervoor in water moet laten weken? en daarna?
thx
naar het schijnt zou boterzuur attractief zijn (in kleine dosissen dan) om vissen te vangen (mijn hobby)
is het zo dat ik gewoon aardappelschillen hiervoor in water moet laten weken? en daarna?
thx
-
- Berichten: 10
Re: boterzuur reactie
kzal is zien wat ik thuis kan vinden
zou ik ook zo een "goedje" als boterzuur kunnen maken door bv: bananenschil in water te zetten of eender wat voor ding.
zou ik ook zo een "goedje" als boterzuur kunnen maken door bv: bananenschil in water te zetten of eender wat voor ding.
-
- Berichten: 1.379
Re: boterzuur reactie
Boterzuur zit niet in aardappelschillen maar ontstaat er wel uit door vergisting van het aardappelzetmeel door de boterzuurbacterie. Deze bacterie maakt het ook uit suiker.
H.Z.
H.Z.
Uitleggen is beter dan verwijzen naar een website
-
- Berichten: 10
Re: boterzuur reactie
Recept voor boterzuur:
Je neemt een ongewassen aardappel of aardappelschillen, die stop je in een ouwe jampot (sommigen doen er nog wat pokon bij, ik heb dat niet gedaan)
en dan moet je hem luchtdicht afsluiten(onder water afsluiten of een laagje olie erop gieten). Laat hem dan voor ongeveer 3 a 4 weken op de venserbank staan(ergens waar het lekker kan broeien) en het resultaat is een nogal aromatische vloeistof die je tevens als stinkbom kan gebruiken.
boterzuur stinkt namelijk nogal naar een mengel van braaksel en poep.
Je neemt een ongewassen aardappel of aardappelschillen, die stop je in een ouwe jampot (sommigen doen er nog wat pokon bij, ik heb dat niet gedaan)
en dan moet je hem luchtdicht afsluiten(onder water afsluiten of een laagje olie erop gieten). Laat hem dan voor ongeveer 3 a 4 weken op de venserbank staan(ergens waar het lekker kan broeien) en het resultaat is een nogal aromatische vloeistof die je tevens als stinkbom kan gebruiken.
boterzuur stinkt namelijk nogal naar een mengel van braaksel en poep.
-
- Berichten: 12.262
Re: boterzuur reactie
Je kan het met een alcohol laten reageren tot een ester die naar ananas ruikt
Hehe.. dat kan inderdaad met een veresteringsreactie, maar of je die ooit in een thuislabje zo goed krijgt dat je van de stank af bent betwijfel ik.
Victory through technology
-
- Berichten: 654
Re: boterzuur reactie
Zeker niet diep inhaleren, het is een agressief goedje waar je echt goed ziek van kan worden. De geur kan geneutraliseerd worden met NaOH, hierbij vormt ook het goed oplosbare natriumbutyraat, wat niet meer ruikt. Dit zou je eventueel met wat metalen kunnen laten neerslaan, ik denk dat het butyraat over het algemeen erg slecht oplosbaar is door de lange C-ketens.
-
- Berichten: 654
Re: boterzuur reactie
Dan stinkt het 
Ik denk niet dat boterzuur in staat is andere metaalzouten om te zetten. Botzerzuur is een vrij zwak zuur, wat inhoudt dat er weinig van het butyraat-ion in oplossing is, evenals H3O+. Dit zal ervoor zorgen dat het moeizaam en vooral ook langzaam reageert met metalen en de meeste zouten. Bij een neutralisatie wordt echter de H3O+ snel uit de oplossing gehaald, waardoor het boterzuur steeds meer protonen afgeeft. (Evenwicht verschuift naar rechts)
(Hoe moet ik hier een reactievergelijking maken? Ik begrijp dat hele LaTeX niet, als dat daar al voor gebruikt kan worden
)
Ik denk niet dat boterzuur in staat is andere metaalzouten om te zetten. Botzerzuur is een vrij zwak zuur, wat inhoudt dat er weinig van het butyraat-ion in oplossing is, evenals H3O+. Dit zal ervoor zorgen dat het moeizaam en vooral ook langzaam reageert met metalen en de meeste zouten. Bij een neutralisatie wordt echter de H3O+ snel uit de oplossing gehaald, waardoor het boterzuur steeds meer protonen afgeeft. (Evenwicht verschuift naar rechts)(Hoe moet ik hier een reactievergelijking maken? Ik begrijp dat hele LaTeX niet, als dat daar al voor gebruikt kan worden
)Re: boterzuur reactie
Ik denk dat Frank z'n vraag gewoon is wat ongeveer de duur zal zijn van de geur wanneer hij de eerder benoemde pot ergens neer zou zetten.
simpel gezegd: hoe lang blijft het stinken?
Blijft boterzuur gewoon altijd stinken of verdwijnt de geur na enige tijd omdat de stof condenseert, oxideert, of wat dan ook?
simpel gezegd: hoe lang blijft het stinken?
Blijft boterzuur gewoon altijd stinken of verdwijnt de geur na enige tijd omdat de stof condenseert, oxideert, of wat dan ook?
