Vraagje, enzymen zijn waarschijnlijk de bekendste en belangrijkste eiwitten , maar ik snap niet goed het nut ervan, wat doen ze buiten chemische reacties versnellen en waarvoor heeft de mens enzymen nodig?
Edit moderator (suyver): een keertje je vraag stellen is wel genoeg hoor.
Laatste berichten
-
20:50
[scheikunde] vraag Chemie - wat is de oplossing? 9
-
20:38
Straatklok loopt 5 minuten voor 7
-
19:47
Bruine vlekken op treinaanwijzerbord 10
-
19:44
Vogels in de stad zijn goede klussers 2
-
19:12
Rood laserlicht 3
-
19:07
wig 1
-
17:30
Herleiden afmetingen vanaf een foto 21
-
16:34
[wiskunde] Prijs Product per KG; Alternatief Inzicht 3
-
13:57
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 9
-
13:16
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 17
-
13:12
[natuurkunde] kroon van koning op Syracuse 10
-
12:01
Gravity and gravitation 1
-
10:15
2013 – Augustus Vraag 3 3
-
24 apr
Vraag 2009 Juli Vraag 5 5
-
24 apr
positie 2
-
24 apr
Schroefdraad berekening 8
-
24 apr
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
-
23 apr
Weerfrustratie 9
-
23 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 3
-
23 apr
De Euro Nederlandse 100 qubit computer komt eraan
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Enzymen
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 381
Re: Enzymen
Wat ze nog meer kunnen?Encarta zegt:
Gedurende de laatste jaren is ook de biotechnologische productie van enzymen sterk in opkomst. Hierbij staan vooral enzymen in de belangstelling waarvoor de bronnen schaars zijn en enzymen die alleen met behulp van kostbare zuiveringstechnieken kunnen worden verkregen.
Een voorbeeld is de in Nederland ontwikkelde productie van het bij kaasbereiding belangrijke enzym chymosine (= rennine) m.b.v. gistcellen. Deze techniek biedt bovendien de mogelijkheid om gerichte veranderingen in de structuur (aminozuurvolgorde) van het enzym aan te brengen en zo de eigenschappen van het enzym beter aan te passen aan de omstandigheden waaronder het moet worden gebruikt (protein engineering).
Als je dit bedoelde...
Gedurende de laatste jaren is ook de biotechnologische productie van enzymen sterk in opkomst. Hierbij staan vooral enzymen in de belangstelling waarvoor de bronnen schaars zijn en enzymen die alleen met behulp van kostbare zuiveringstechnieken kunnen worden verkregen.
Een voorbeeld is de in Nederland ontwikkelde productie van het bij kaasbereiding belangrijke enzym chymosine (= rennine) m.b.v. gistcellen. Deze techniek biedt bovendien de mogelijkheid om gerichte veranderingen in de structuur (aminozuurvolgorde) van het enzym aan te brengen en zo de eigenschappen van het enzym beter aan te passen aan de omstandigheden waaronder het moet worden gebruikt (protein engineering).
Als je dit bedoelde...
Het karakter topic: http://www.wetenschapsforum.nl/viewtopic.php?t=4116
-
- Berichten: 283
Re: Enzymen
Vraagje, enzymen zijn waarschijnlijk de bekendste en belangrijkste eiwitten , maar ik snap niet goed het nut ervan, wat doen ze buiten chemische reacties versnellen en waarvoor heeft de mens enzymen nodig?
Enzymen zijn katalysatoren en versnellen dus chemische reacties dat is zo'n beetje het enigste wat ze doen voor zover ik weet.
-
- Berichten: 2.116
Re: Enzymen
Je onderschat enzymen nogal. Zonder enzymen zouden we niet kunnen leven, letterlijk.
Eén voorbeeldje: eten verteren zou zo lang duren dat je allang verhongerd zou zijn voordat de eerste de beste aardappel in bruikbare stukjes geknipt zou zijn door enzymen. Maar ook bij andere processen in het lichaam zijn deze enzymen nodig.
Enzymen doen niets anders dan chemische reacties versnellen, maar dat is nogal wezenlijk. Alleen leven op extreem laag niveau is in theorie zonder enzymen denkbaar.
Eén voorbeeldje: eten verteren zou zo lang duren dat je allang verhongerd zou zijn voordat de eerste de beste aardappel in bruikbare stukjes geknipt zou zijn door enzymen. Maar ook bij andere processen in het lichaam zijn deze enzymen nodig.
Enzymen doen niets anders dan chemische reacties versnellen, maar dat is nogal wezenlijk. Alleen leven op extreem laag niveau is in theorie zonder enzymen denkbaar.
