dag mensen
ik zit nu verzepingsreacties te leren, maar ik vind het maar raar gedoe.
Hier staat dat je dat doet door een ester eerst te hydrolyseren (waarna je dus een alcohol en een (alkaan)zuur krijgt) en er daarna een base bij te doen, waarna het zuur met de base reageert (zuurbasereactie) en een zeep creeërt. Waarom doe je niet geowon meteen dat zuur bij die base, zelfde effect toch? Of is het gewoon onhandige uitleg van het boek?
Laatste berichten
-
08:29
Programmeren met vectoren 5
-
23:12
speciale rel. theorie 10
-
22:57
Straatklok loopt 5 minuten voor 11
-
22:57
wig 6
-
22:36
Gravity and gravitation 4
-
22:24
[scheikunde] vraag Chemie - wat is de oplossing? 10
-
19:47
Bruine vlekken op treinaanwijzerbord 10
-
19:44
Vogels in de stad zijn goede klussers 2
-
19:12
Rood laserlicht 3
-
17:30
Herleiden afmetingen vanaf een foto 21
-
16:34
[wiskunde] Prijs Product per KG; Alternatief Inzicht 3
-
13:57
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 9
-
13:16
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 17
-
13:12
[natuurkunde] kroon van koning op Syracuse 10
-
25 apr
2013 – Augustus Vraag 3 3
-
24 apr
Vraag 2009 Juli Vraag 5 5
-
24 apr
positie 2
-
24 apr
Schroefdraad berekening 8
-
24 apr
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
-
23 apr
Weerfrustratie 9
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Verzeping
Moderator: ArcherBarry
-
- Berichten: 12.262
Re: Verzeping
Het is simpeler dan het lijkt. Je begint met vet, triglyceriden. Om die te splitsen tot vetzuren en glycerol is hydrolysering (reactie met water waarbij de delen -OH en -H extra krijgen) nodig. Dit proces verloopt alleen in basisch milleu, waarvoor je een loogoplossing moet toevoegen. Het zuur ontstaat dus als gevolg van deze hydrolyse.
Voor het loog wordt normaliter NaOH of KOH gebruikt. Als je dit in 1:1 molverhouding met de vetzuren gebruikt ontstaat netto slechts het natrium- of kaliumzout van het vetzuur en glycerol.
Voor het loog wordt normaliter NaOH of KOH gebruikt. Als je dit in 1:1 molverhouding met de vetzuren gebruikt ontstaat netto slechts het natrium- of kaliumzout van het vetzuur en glycerol.
Victory through technology
-
- Berichten: 36
Re: Verzeping
ok mooi, ik heb ontdekt hoe het zit. Het werd gewoon erg onhandig uitgelegd in het boek. Toets achter de rug dus probleem opgelost 
