Springen naar inhoud

Citroenzuurbepaling


  • Log in om te kunnen reageren

#1

biotech66

    biotech66


  • 0 - 25 berichten
  • 8 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 04 april 2008 - 22:08

Hey,

Ik moet een verslag maken omtrent de bepaling van het citroenzuurgehalte in citroensap... Ik heb 2 vraagjes:

1. Citroenzuur is driewaardig, dat weet ik maar welke 3 neutralisatiestappen ondergaat het wanneer het getitreerd wordt met NaOH?

2. Stel je hebt 10 ml NaOH toegevoegd tot wanneer de kleuromslag bereikt is (cfr fenolftale´ne als kleurindicator) hoe kan je het gehalte aan citroenzuur bepalen (g/100 ml) wetende dat je 1 ml citroensap verdund hebt met 20 ml gedestilleerd water?

Alvast bedankt!

Biotech66 :D

Veranderd door biotech66, 04 april 2008 - 22:15


Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.




0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures