Insecten maken pepers heet

Moderator: Astro

Reageer
Berichten: 8.614

Insecten maken pepers heet

Chilipepers blijken de heetsmakende stof capsaïcine aan te maken om zich te beschermen tegen schimmels van het genus Fusarum. Deze schimmel kan niet goed tegen de hete smaak. Evolutionair komt dit mechanisme de peper niet slecht uit: vogels kunnen capasaïcine niet proeven, en blijven de peperzaden dus eten en via hun uitwerpselen verspreiden.


Lees meer ... C2W

Lees meer ... University of Washington, ScienceDaily en Physics.org


Lees de wetenschappelijke publicatie
Geloof niet alles wat je leest.


Heb jij verstand van PHP? Word Technicus en help mee om Wetenschapsforum nog beter te maken!

Reageer