luff schoorl methode met sportdrank

[noahtpj]

hallo allemaal,

ik moet voor mijn pws de reducerende suikers meten van sportdrank. Dit moeten wij doen via de luff schoorl methode waar wij al min of meer bekend mee zijn. Heeft er iemand een voorschrift van het meten van reducerende suikers in sportdrank of eventueel een andere vloeistof?


alvast bedankt

[Benm]

Ik geloof niet dat er een heel vaste methode voor is, afgezien van dat je het wilt verdunnen tot een eindconcentratie van ongeveer een gram per liter om de titratie beter zichtbaar te krijgen.

Verder zou ik bij zo'n energiedrankje even kijken of er niets anders in zit dat door Cu++ geoxideerd kan worden - geen idee wat ze er precies in gooien. Mocht er ook een 'light' variant van hetzelfde drankje zijn kun je dat evt als controle inzetten.