[scheikunde] gelatine weken- wat gebeurt er?

Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood

Reageer
Berichten: 16

[scheikunde] gelatine weken- wat gebeurt er?

Hallo,

Ik heb een vraagje waar ik geen antwoord op kan vinden.
Wat gebeurt er met de moleculen van gelatine als je die weekt in koud water?

Gebruikersavatar
Moderator
Berichten: 50.067

Re: [scheikunde] gelatine weken- wat gebeurt er?

Tijger-Mark schreef: do 18 feb 2021, 09:31 Ik heb een vraagje waar ik geen antwoord op kan vinden.
remedie: Engels zoeken

en dan vind je bijvoorbeeld dit:
https://www.cnet.com/news/appliance-sci ... n%20chains.

Reageer