Opwarmen en afkoelen

[xander_C-137]

Ik vraag me af hoe 2 stoffen elkaar exact afkoelen of opwarmen. Ik heb ondertussen zelf al een idee (of gedacht) van hoe dat exact zou kunnen verlopen, maar ik vraag het hier toch graag nog eens na.

Mijn theorie:
Stel een warme stof A en koude stof B die met elkaar in contact komen zonder te mengen (bijvoorbeeld warm water in een koud proefbuisje). Aan het contact oppervlak stoten deeltjes van stof A tegen die van stof B, de deeltjes van stof B accelereren zo terwijl die van stof A kinetische energie verliezen (die hebben ze immers overgegeven aan de deeltjes van stof B). Dergelijke botsingen blijven plaats vinden tot er een evenwicht bereikt is, de stoffen hebben een gelijke temperatuur, de deeltjes bewegen gemiddeld* even snel en kunnen dus geen aanzienlijke veranderingen meer veroorzaken.

Ik schrijf "gemiddeld" omdat het me niet lijkt dat elk atoom in een stof precies even snel beweegt, dit onder invloed van botsingen en het onzekerheidsprincipe van Heisenberg.

[klazon]

Ik denk dat je zo wel een aardige beschrijving geeft van wat er gebeurt.