kooktechnieken en hulpmiddelen

[Ger]

Ik heb een schaaltje met aanmaak siroop en wat dreft staan, folie erover en gaatjes erin. Ze kunnen niet meer vliegen als ze in het mengsel zitten.

Overigens, dit heeft weinig meer met koken te maken toch? Althans, in mijn kookboek zie ik zulks niet staan

[Professor Puntje]

Ik laat de vliegjes buiten weer vrij.

[megabon]

daarom is plastiek folie beter

[megabon]

Door een deksel zien ze het gaatje als je folie neemt is het licht overal hetzelfde.

[Professor Puntje]

Door een deksel zien ze het gaatje als je folie neemt is het licht overal hetzelfde.

Slim bedacht!

[Professor Puntje]

https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... oflooksaus

Hoe open je zo'n flesje op een nette manier, dus zonder grof geweld toe te passen?

[ArcherBarry]

Dop losschroeven en de folie op de uitlaat van het flesje verwijderen

[Professor Puntje]

Dop losschroeven en de folie op de uitlaat van het flesje verwijderen

Mooi - die is duidelijk. Dat heb ik zojuist gedaan.

Maar dan zit er nog iets (een vliesje?) in de opening van de dop....

[megabon]

Dan is het mislukt dit vlies zou er mee af moeten komen. Het beste is dan met een aardappel mesje het los snijden

[Professor Puntje]

Wat ik er al af heb gehaald zat op het flesje, maar het vliesje dat er nu nog zit dat zit in de opening van de dop zelf. Dat is veel te klein om er met een aardappelschilmesje bij te kunnen.

[megabon]

in prikken met een mes maar soms is het de saus zelf dat op een vliesje lijkt

[Professor Puntje]

Het zal niet de saus zijn, want met een vergrootglas is het onderstaande patroon in het vliesje te zien:

vliesje.png (3.74 KiB) 733 keer bekeken

[megabon]

is mij ook een raadsel misschien met een tandenstoker het vliesje weghalen

[ArcherBarry]

nee laten zitten!

je kan daar doorheen spuiten. Dit "vliesje" is een speciaal membraan dat voorkomt dat de dop vol gaat lopen met saus wanneer je die in de kast zet terwijl je toch het product er uitgespoten krijgt

[megabon]

ja klopt