Gravimetrisch en Volumetrisch

Moderators: ArcherBarry, rwwh

Reageer
Berichten: 4

Gravimetrisch en Volumetrisch

Hallo,

Mijn EXO gaat over het wijnsteenzuurgehalte in zoete witte wijn en droge witte wijn. Het gehalte hiervan wil ik gaan onderzoeken mbv de gravimetrische- en de volumetrische methode. Ik zou alleen niet weten hoe ik moet beginnen, aangezien ik nog nooit van deze methodes gebuik heb gemaakt. Kunnen jullie mij misschien op weg helpen?

BVD,

Lenny

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.
Gebruikersavatar
Beheer
Berichten: 5.250

Re: Gravimetrisch en Volumetrisch

Ohhh een EXO, moest eerst al opzoeken wat dat betekende, maar ik kwam eruit :D , Eigen eXperimenteel Onderzoek. Welkom op Chemieforum.nl btw. :cry:

Voor een gravimetrische methode heb je een stof nodig die in combinatie met wijsteenzuur neerslaat (bijv. calciumcarbonaat). Deze neerslag weeg je en vanuit dat getal bereken je dan de hoeveelheid wijnsteenzuur.

Voor een volumetrische bepaling doe je precies hetzelfde alleen titreer je de vrije Ca2+ ionen met EDTA en vanuit daar bereken je de hoeveelheid wijnsteenzuur.

Hiermee moet je toch een begin kunnen maken :P Succes!

Berichten: 4

Re: Gravimetrisch en Volumetrisch

Bedankt.. Maar natuurlijk gaat het lukken! :cry:

Berichten: 7

Re: Gravimetrisch en Volumetrisch

Kan iemand die methodes iets meer toelichten?

Moet je dan bv titreren met CaC03?

We hebben vorig jaar hier wel labo's over gedaan maar deze zijn in het archief van onze school terechtgekomen

Zou deze bepalingen ook moeten doen voor mijn eindwerk

Vriendelijke bedankt,

Jelle

Gebruikersavatar
Moderator
Berichten: 11.173

Re: Gravimetrisch en Volumetrisch

Lees het topic nog eens héél goed en dan de 2e reactie :)

Reageer