Wetenschapsforum

Wie heeft voor mij de structuurformule van fructaan?? En wat is het voor n stof?

Fructaan is een polysaccharide bestaande uit een glucose molecuul met daaraan n fructosemoleculen.

Glu(Fru)_n

Als je Google't op Fructan (de Engelse naam) moet je een heel eind komen.