vloeistof door een spiraal.

Moderator: physicalattraction

Reageer
Berichten: 2

vloeistof door een spiraal.

Hallo,
 
Ik ben een student en mijn opdracht gaat over een pasteurisatie machine. Hier wordt een vloeistof door een holle spiraal geleid. Deze spiraal zit in een container met water opgewarmd tot 75°C. De vloeistof moet opgewarmd worden (tot 75°C) en dan 15 seconden deze temperatuur aanhouden. Daarna mag deze uit de spiraal komen. Er moet 2 liter per minuut gepasteuriseerd worden. De buitendiameter moet 37 cm zijn.
 
Mijn vraag is welke diameter van de buis en hoeveel windingen ik nodig heb om dit mogelijk te maken.
 
Iemand enig idee?
 
Alvast bedankt,
Jente.

Gebruikersavatar
Moderator
Berichten: 7.856

Re: vloeistof door een spiraal.

Als je vloeistof van 75 graden wilt bekomen door energie-uitwisseling met een omgeving van 75 graden, dan mag je heel lang wachten.
Verder zijn de materiaalsoort, de wanddikte, de diameter, en de totale lengte van de buis, en daarnaast de eigenschappen van de te pasteuriseren vloeistof eveneens van belang.
 
Op basis van jouw te beperkte gegevens valt het zo niet te berekenen.

Berichten: 2

Re: vloeistof door een spiraal.

Bedankt voor de snelle reactie.
 
Ik weet nu al wat meer. Ik ga hier op verder zoeken.

Reageer