Wetenschapsforum

Hallo

Ik heb een vraag i.v.m het edmundson plot.
op mijn examen biochemie kreeg ik de vraag: "duid alle apolaire groepen aan"
hoe weet ik welke apolair zijn in dit voorbeeld:
ik weet dat de groene apolair zijn en de gele polair (normaal gezien) maar hoe weet je dat dit zo is?

Uit je hoofd leren; je kunt online wel lijstjes vinden. Aan de hand van de structuur van de restgroepen van aminozuren kun je dit uitleggen, maar die informatie heb je hier niet. Aan deze plot heb je in ieder geval niets voor de vraag.