Verhouding van water/vet in boter
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 4
Verhouding van water/vet in boter
Ik moet de verhouding van water/vet in boter gaan berekenen met een proef,
ik weet dat ik het moet verwarmen , maar hoe ik dan het water en boter krijg etc. weet ik niet..
iemand een idee?
ik heb gehoord dat je zout kan gebruiken?!
ik weet dat ik het moet verwarmen , maar hoe ik dan het water en boter krijg etc. weet ik niet..
iemand een idee?
ik heb gehoord dat je zout kan gebruiken?!
- Berichten: 4.220
Re: Verhouding van water/vet in boter
Berekenen of bepalen?
Weeg een klont vet, verwarm het water eruit en weeg het opnieuw?
Weeg een klont vet, verwarm het water eruit en weeg het opnieuw?
Of course, the theory of relativity only works if you're going west.
-Calvin-
-Calvin-
-
- Berichten: 4
Re: Verhouding van water/vet in boter
bepalen,Mrtn schreef:Berekenen of bepalen?
Weeg een klont vet, verwarm het water eruit en weeg het opnieuw?
maar in boter zit toch niet alleen vet, maar ook andere ingredienten