Hallo iedereen,
Na een lange zoektocht zie ik dit als laaste en enige oplossing om het te vinden.
Met welk concerveerder is het mogenlijk om een deegproduct dat is aangemaakt met verse eieren ongeveer 1 jaar lang goed te houden zonder schimmelvorming .
Het product word dus aangemaakt met verse eieren op 1 kilo droog meel gaat ongeveer 7 verse eieren.
Verder word het deeg in vorm van kleine balletjes gekookt op 100 graden gedurende de tijd tot dat ze gaan drijven.
ik heb het geprobeerd met een mengeling van e-202 - e-211 maar dat baat niet na enkele dagen soms met wat geluk weken gaan ze schimmellen en zuur ruiken.
Ik weet dat het mogenlijk is om te doen alleen weet ik niet hoe.
Ik hoop dat hier iemand een eind kan maken aan een voor mij al maanden durende zoektocht.
Groetjes Daan
Laatste berichten
-
23:12
speciale rel. theorie 10
-
22:57
Straatklok loopt 5 minuten voor 11
-
22:57
wig 6
-
22:36
Gravity and gravitation 4
-
22:24
[scheikunde] vraag Chemie - wat is de oplossing? 10
-
19:47
Bruine vlekken op treinaanwijzerbord 10
-
19:44
Vogels in de stad zijn goede klussers 2
-
19:12
Rood laserlicht 3
-
17:30
Herleiden afmetingen vanaf een foto 21
-
16:34
[wiskunde] Prijs Product per KG; Alternatief Inzicht 3
-
13:57
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 9
-
13:16
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 17
-
13:12
[natuurkunde] kroon van koning op Syracuse 10
-
10:15
2013 – Augustus Vraag 3 3
-
24 apr
Vraag 2009 Juli Vraag 5 5
-
24 apr
positie 2
-
24 apr
Schroefdraad berekening 8
-
24 apr
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
-
23 apr
Weerfrustratie 9
-
23 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 3
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Conserveringsmiddelen
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Beheer
- Berichten: 5.917
Re: Conserveringsmiddelen
Hoi Daniel,
Ik denk zomaar dat je vraag hier niet echt thuis hoort en dat je daarom ook niet zo snel een antwoord hoeft/moet verwachten. Is het niet een idee om via producenten van overlevings/astronauten voedsel te achterhalen hoe het mogelijk zou zijn ???
Ik denk zomaar dat je vraag hier niet echt thuis hoort en dat je daarom ook niet zo snel een antwoord hoeft/moet verwachten. Is het niet een idee om via producenten van overlevings/astronauten voedsel te achterhalen hoe het mogelijk zou zijn ???
Dit is mijn testonderschrift
Link: http://www.wetenschapsforum.nl/index.php?showtopic=59270
Link: http://www.wetenschapsforum.nl/index.php?showtopic=59270
-
- Berichten: 2.330
Re: Conserveringsmiddelen
neem contact op met koopmans ze verkopen daar pannenkoeken meel met ei. Dat heeft er wel wat van weg. Ik denk ook niet dat we je hierin verder kunnen helpen.
MvG Ron
MvG Ron
