Bepaling van zetmeel in food en feed producten
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 28
Bepaling van zetmeel in food en feed producten
Graag zou ik wat verschillende bepaling van jullie willen horen om de hoeveelheid zetmeel te bepalen in food en feed producten... 8-[
Ik ben bezig met mijn afstuderen, maar kan hier geen voorschriften van vinden...
Alvast bedankt...
Groeten Mieke
Ik ben bezig met mijn afstuderen, maar kan hier geen voorschriften van vinden...
Alvast bedankt...
Groeten Mieke
- Berichten: 4.771
Re: Bepaling van zetmeel in food en feed producten
Ik heb gegoogled op ´bepaling zetmeel´ en vind o.a. de volgende resultaten. Wellicht zijn er nog meer:
http://www.pdv.nl/lmbinaries/wm-06_zetmeel.pdf
http://normen.nen.nl/nen/?ics=67.180.20
De tweede is een samenvatting van beschikbare NEN-normen voor de bepaling van zetmeel. Als je deze wilt aanschaffen dan kost dat wel een klein bedrag.
http://www.pdv.nl/lmbinaries/wm-06_zetmeel.pdf
http://normen.nen.nl/nen/?ics=67.180.20
De tweede is een samenvatting van beschikbare NEN-normen voor de bepaling van zetmeel. Als je deze wilt aanschaffen dan kost dat wel een klein bedrag.