Springen naar inhoud

Lesmateriaal voor beginners


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Bonzai

    Bonzai


  • >100 berichten
  • 190 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 27 september 2007 - 20:38

Hey,
kent er iemand van jullie toevallig een manier om wat meer bij te leren over de chemie? Ik zoek al een lange tijd naar online cursussen/oefeningen om wat meer basiskennis zal ik het maar noemen te vergaren. Ik zit nog in het secundair maar wil toch al iets meer weten dan hetgene dat we gewoon in het school zien.
Op een ander chemieforum zeiden ze dat ik af en toe maar gewoon het forum eens moest bekijken, maar eerlijk gezegd helpt me dat niet veel omdat ik gewoon nog niet genoeg stoffen ken,...
Het zou tof zijn moest iemand van jullie me positief kunnen beantwoorden :D

Alvast bedankt.

# Moderatoropmerking
rwwh: Bedenk de volgende keer even een duidelijke titel. Titels als "chemie" zijn zo nikszeggend.

Veranderd door rwwh, 27 september 2007 - 21:15


Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

jhullaert

    jhullaert


  • >1k berichten
  • 2337 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 27 september 2007 - 20:50

Wikipedia! Na een paar keer een artikel gelezen te hebben ga je het wel onthouden :) (bij mij was dat toch zo :P )

En btw mooie titel van je topic op een chemieforum. ;) :D

#3

Bonzai

    Bonzai


  • >100 berichten
  • 190 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 28 september 2007 - 06:33

Ja ik weet dat men titel niet al te duidelijk was maar ik kon op niets beters komen en ik had weinig tijd om te posten, mijn excuses daarvoor :)
Maar op wikipedia is toch niet alles juist? Dat is teminste wat ik men leerkrachten hoor zeggen...

#4

SamtheChemist_CF

    SamtheChemist_CF


  • >250 berichten
  • 560 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 28 september 2007 - 07:07

Wikipedia is een hele mooie start om dingen te leren, pak google erbij om wat meer informatie over een specifiek onderwerp te vinden. De combinatie tussen google en wiki heb je redelijke nauwkeurige informatie.

#5

jhullaert

    jhullaert


  • >1k berichten
  • 2337 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 28 september 2007 - 16:08

Maar op wikipedia is toch niet alles juist?


Voor een werkstuk gebruik je het misschien beter niet als bron maar als informatiebron is ze meer dan juist genoeg. Je komt geen zaken tegen als zuurstof is een boskabouter.

#6

Bonzai

    Bonzai


  • >100 berichten
  • 190 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 29 september 2007 - 13:27

Ok bedankt [!]

#7

SeanD.

    SeanD.


  • 0 - 25 berichten
  • 24 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 03 oktober 2007 - 17:50

dag iedereen,

ik moet een eindwerk maken over koekjes, meer bepaald boterwafels. (zoals de 'lukken')
ik zit in het 3de graad, 2de jaar (6de middelbaar dus) biotechnieken.
helaas vind ik nergens (in de bibliotheek of internet) informatie over het bakproces van deze koekjes
zou iemand me kunnen helpen om me deze informatie door te sturen?
alvats bedankt!
mvg Sean

#8

scientist 1

    scientist 1


  • >250 berichten
  • 448 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 04 oktober 2007 - 07:27

1) Je droogd de koekjes uit.
2) Ze kleuren bruin door de maillard reactie.
3) Er ontstaan AGEs (advanced glycation endproducts) dit zijn verbindingen tussen suikers en proteďnen en vetten.
4) Er ontstaan verbindingen als acrylamide in zeer kleine concentratie in je koekjes.

Dat is wat ik zo vanbuiten weet dus ik weet niet of ik iets vergeten ben.

#9

SeanD.

    SeanD.


  • 0 - 25 berichten
  • 24 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 06 oktober 2007 - 17:06

dank u wel voor de info :D
nog iemand info?
altijd welkom

grtz
Sean D.





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures