Springen naar inhoud

alcoholbepaling met kleurstoffen


  • Log in om te kunnen reageren

#1

stierke

    stierke


  • 0 - 25 berichten
  • 21 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 04 november 2007 - 13:59

Ik zoek een gemakkelijke methode om het alcoholpercentage te bepalen in een water alcohol mengsel. Ik had het volgende bedacht: Het monster word gemengt met twee kleurstoffen waarvan de ene oplosbaar is in water en niet in alcohol en de andere oplosbaar in alcohol en niet in water. De kleur zou dan variëren volgens het alcoholpercentage. Het probleem is dat ik over kleurstoffen zelf wel veel kan vinden maar niet in wat ze oplossen. Mocht er iemand toevallig weten waar ik het kan opzoeken dan zal ik zeer gelukkig zijn.

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Marjanne

    Marjanne


  • >1k berichten
  • 4771 berichten
  • VIP

Geplaatst op 04 november 2007 - 14:17

Is het één alcohol dat in het water zit?

Als het ethanol is, waarom meet je dan niet eenvoudig de soortelijke massa m.b.v. een hydrometer? Er zijn tabellen waarmee je van de s.m. direct het alcoholpercentage kunt aflezen.

#3

stierke

    stierke


  • 0 - 25 berichten
  • 21 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 04 november 2007 - 14:44

Er zijn wel hydro meters die het percentage ethanol meten maar die hebben toch een hoeveelheid van 250 ml nodig en ik zou graag het percentage kunnen bepalen in een hoeveelheid van ongeveer 5 a10 ml.

#4

Marjanne

    Marjanne


  • >1k berichten
  • 4771 berichten
  • VIP

Geplaatst op 04 november 2007 - 15:02

Ik kan je met die kleurstoffen niet helpen. Eerlijk gezegd zie ik dat ook niet zo zitten, maar goed..., ik ben ook niet alwetend.

Ik meet het alcoholpercentage in mijn zelf gemaakte wijn met een Oechsle-meter.
Dat is een capillairtje dat je in de vloeistof houdt. Vinger op de bovenkant en het capillairtje eruit halen. Dan vinger loslaten; de vloeistof loopt er nu aan de onderkant uit, maar niet volledig. Door de capillaire werking blijft het niveau ergens hangen. Dat niveau wordt bepaald door het percentage alcohol. Hoe meer alcohol, hoe lager het niveau zakt.
Op het capillairtje staat een schaalverdelinkje, waarmee je het percentage alcohol kunt aflezen. Die van mij loopt van 0 tot 25 %, verdeeld in 1%.

Het ding kostte me 8 euro en het kost nul vloeistof...

#5

ceitwa

    ceitwa


  • >250 berichten
  • 365 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 04 november 2007 - 21:41

je kan verdunnen en een kleine pyknometer gebruiken.





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures