Laatste berichten
-
01:44
lorentzfactor moeilijke formule, makkelijk in een cirkel 29
-
23:50
Veeltermfunctie
-
21:53
[wiskunde] Hoe werk ik dit verder uit naar de vorm ln(a + b sqrt(2))? 2
-
21:23
Zeepbeldiameter 1
-
21:03
Sommige fotonen die weg van ons gestuurd worden , kunnen we toch zien
-
16:58
Het woord dat in alle talen bestaat
-
14:21
[wiskunde] Wat gebeurt er in deze herleidingstap? 2
-
14:08
Casus uit de praktijk: positief test THC 38
-
13:07
Afgeleide 36
-
09 mei
Aardlek-schakelaar 50
-
09 mei
[wiskunde] Hoe moet ik dit primitiveren? 16
-
09 mei
snelheid 2
-
08 mei
Mechanicaboeken 6
-
08 mei
Python: fout in programma om strings te vergelijken 15
-
08 mei
tijdsduur 9
-
07 mei
[wiskunde] Wat is de afgeleide van ln^2(x)? 2
-
07 mei
Gezocht: de/een naam voor een getallenrij met een cauchyrij als partieelsommenrij 2
-
07 mei
[wiskunde] Waarom MOET het met behulp van de substitutie methode? 1
-
06 mei
is er een 5e dimensie nodig voor gekromde ruimte-tijd? 13
-
06 mei
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 55
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
[scheikunde] vetgehalte meten.
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 6
[scheikunde] vetgehalte meten.
we hebben door jullie forum gesurft en toen kwamen een goede methode tegen om vet uit voedsel te halen. ( zie http://www.chemieforum.nl/forum/index.php?showtopic=12329 bericht: drune134 Geplaatst: wo 13 februari 2008 om 07:31 uur) we hebben een probleem want we moeten weten welk kookpunt we nodig hebben voor de petroleum ether voor deze proef.
-
- Berichten: 6.314
Re: [scheikunde] vetgehalte meten.
Het lijkt me dat dat niet zo heel veel uitmaakt. De 60-80 variant lijkt me praktisch; verdampt niet extreem bij kamertemperatuur maar je hoeft ook geen rare sprongen te maken om het te laten koken. Bovendien is het (volgens Wikipedia) de variant die vaak gebruikt wordt in plaats van hexaan, wat ook voor vetextracties geschikt is.
You can't possibly be a scientist if you mind people thinking that you're a fool. (Douglas Adams)
-
- Berichten: 133
Re: [scheikunde] vetgehalte meten.
Als je alleen het vetgehalte hoeft te bepalen in een reeks stalen dan kan dit ook met de Nabije Infrarood techniek. Deze techniek meet eiwitten en vetten in de staal. De kans is aanwezig dat vooraf een ijklijn gemaakt moet worden.
-
- Berichten: 6
Re: [scheikunde] vetgehalte meten.
Ik snap het niet precies. De proef gaat als volgt: we krijgen 100 gram warme maatlijd waarvan we de vetgehalte moeten meten. Ik neem aan dat de techniek niet daarop werkt? ofwel? 8-[Als je alleen het vetgehalte hoeft te bepalen in een reeks stalen dan kan dit ook met de Nabije Infrarood techniek. Deze techniek meet eiwitten en vetten in de staal. De kans is aanwezig dat vooraf een ijklijn gemaakt moet worden.
-
- Berichten: 133
Re: [scheikunde] vetgehalte meten.
Misschien heb ik het een beetje scheef geformuleerd, maar de NIR (Nabije InfraRood) is een apparaat waar je ruw product in kan steken. door de infrarood stralen (rond het nabije infrarood sprectrum) worden eiwitten en vetten in het product gemeten.
Ik zou zeggen kijk vlot op google en daar staat het mooi uitgelegd NIR
Deze techniek heb ik zelf all gebruikt voor 2 opdrachten, zoals het vet en eiwit gehalte in frikandellenvlees en vrijevetzuren in biodiesel. Bij beide opdrachten is gebleken dat het opzetten van de ijklijn een paar uurtjes kost maar de eichte meting duurt 1 min!!
Ik zou zeggen kijk vlot op google en daar staat het mooi uitgelegd NIR
Deze techniek heb ik zelf all gebruikt voor 2 opdrachten, zoals het vet en eiwit gehalte in frikandellenvlees en vrijevetzuren in biodiesel. Bij beide opdrachten is gebleken dat het opzetten van de ijklijn een paar uurtjes kost maar de eichte meting duurt 1 min!!
