extractie benzoëzuur
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 7
extractie benzo
Hallo,
ik wil benzoëzuur extraheren uit cranberry sap maar vraag me af hoe ik dit het beste kan doen. Tijdens mijn zoektocht op google kwam ik tolueen tegen, maar benzoëzuur lost volgens mij niet op in tolueen.
Kan iemand mij hierbij op weg helpen?
Alvast bedankt!
ik wil benzoëzuur extraheren uit cranberry sap maar vraag me af hoe ik dit het beste kan doen. Tijdens mijn zoektocht op google kwam ik tolueen tegen, maar benzoëzuur lost volgens mij niet op in tolueen.
Kan iemand mij hierbij op weg helpen?
Alvast bedankt!
Re: extractie benzo
Begin maar eens bij wikipedia.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Benzo%C3%ABzuur
bij de eigenschappen: "Goed oplosbaar in Chloroform, ethanol, aceton "
http://nl.wikipedia.org/wiki/Benzo%C3%ABzuur
bij de eigenschappen: "Goed oplosbaar in Chloroform, ethanol, aceton "
-
- Berichten: 7
Re: extractie benzo
Dit had ik inderdaad al gezien, om wat duidelijker te zijn vraag ik me af hoe ik benzoëzuur moet extraheren uit cranberrysap en met welke vloeistoffen?
Met ethanol lijkt me het meest logische maar wat heb ik er dan nog meer voor nodig?
Met ethanol lijkt me het meest logische maar wat heb ik er dan nog meer voor nodig?
Re: extractie benzo
Het zal er vanaf hangen wat je nu precies wilt bereiken, wil je de benzoëzuur isoleren of wil je de benzoezuur met ander wateroplosbare stoffen in de vloeistoffase hebben.
Ethanol is een goede keuze als je alle water- en alcoholoplosbare stoffen wilt extraheren, als de benzoëzuur wilt isoleren dan lijkt het me verstandiger te beginnen met aceton of chloroform.
Ethanol is een goede keuze als je alle water- en alcoholoplosbare stoffen wilt extraheren, als de benzoëzuur wilt isoleren dan lijkt het me verstandiger te beginnen met aceton of chloroform.
- Berichten: 204
Re: extractie benzo
Helaas zal aceton ook volledig mengen met het sap, dus dan blijft chloroform over om mee te werken.
-
- Berichten: 7
Re: extractie benzo
het doel is om het benzoëzuur te isoleren uit de cranberrysap. Hiervoor is dus chloroform het meest geschikt, wat ik eruit opmaak.
Ik wil nu graag weten hoe ik het beste verder moet werken, dus heb ik nog een sterk loog nodig etc.?
Ik wil nu graag weten hoe ik het beste verder moet werken, dus heb ik nog een sterk loog nodig etc.?
Re: extractie benzo
A method for the determination of benzoic acid in solid food at 0.5-2 g/kg levels involves extraction with ether into aqueous sodium hydroxide and methylene
chloride, conversion to trimethylsilyl esters, and detection by GC and flame ionization (Larsson, 1983; AOAC,
1990). For margarine, a method using HPLC and ultraviolet (UV) detection has been described with prior extraction with ammonium acetate/acetic acid/methanol
(Arens & Gertz, 1990).
Bron: http://www.google.nl/url?sa=t&source=web&c...s_wMoi0XED5ZD3w
chloride, conversion to trimethylsilyl esters, and detection by GC and flame ionization (Larsson, 1983; AOAC,
1990). For margarine, a method using HPLC and ultraviolet (UV) detection has been described with prior extraction with ammonium acetate/acetic acid/methanol
(Arens & Gertz, 1990).
Bron: http://www.google.nl/url?sa=t&source=web&c...s_wMoi0XED5ZD3w
-
- Berichten: 7
Re: extractie benzo
bedankt!
om het even duidelijk te maken: aan een hoeveelheid cranberrysap een kleine hoeveelheid ether toevoegen, hieraan (verzadigd?) natriumhydroxide toevoegen en schudden.
Dan de etherlaag afschenken, aan deze methyleenchloride (en NaOH?) toevoegen en weer schudden. In de waterlaag zit dan het benzoëzuur.
Lees ik dit goed?
om het even duidelijk te maken: aan een hoeveelheid cranberrysap een kleine hoeveelheid ether toevoegen, hieraan (verzadigd?) natriumhydroxide toevoegen en schudden.
Dan de etherlaag afschenken, aan deze methyleenchloride (en NaOH?) toevoegen en weer schudden. In de waterlaag zit dan het benzoëzuur.
Lees ik dit goed?
Re: extractie benzo
Ether en NaOH ok, maar wat die methyleenchloride daar doet ik zou het zo niet weten vermoedelijk nodig voor de verestering. Hiervoor zou je het oorspronkelijke artikel van Larson moeten vinden.
Maar een topic op dit forum: http://www.chemieforum.nl/forum/index.php?showtopic=17211
Maar een topic op dit forum: http://www.chemieforum.nl/forum/index.php?showtopic=17211