Springen naar inhoud

chaotropische zouten


  • Log in om te kunnen reageren

#1

kenijnse

    kenijnse


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 15 mei 2006 - 18:43

wat zijn chaotropische zouten? en waarom moeten we er handschoenen voor aangedaan worden?

= een complex van zouten?

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Wouter_Masselink

    Wouter_Masselink


  • >5k berichten
  • 8252 berichten
  • VIP

Geplaatst op 15 mei 2006 - 19:39

chaotropische zouten verstoren moleculaire structuren. Voornamelijk niet bindende krachten worden hierdoor verstoord...

lees meer hierover
"Meep meep meep." Beaker

#3

hzeil

    hzeil


  • >1k berichten
  • 1379 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 16 mei 2006 - 20:01

Helaas geeft Wikipedia een warrig en volkomen onbegrijpelijk artikel over "chaotrope stoffen".
De schrijver begrijpt er zelf helemaal niets van, denk ik zo.
Het doet mij nog het meest denken aan het denatureren van een eiwitoplossing met een grote hoeveelheid ureum. Dan gaan de schroefvormige ketens van aminozuren zich ontrollen zonder dat er peptidebindigen of andere bindingen verbroken worden.
Als het eiwit eenmaal ontrold is kun je met analytische methoden bepaalde groepen , zoals thio-groepen, bepalen.
In een niet-gedenatureerd eiwit lukt dat niet. Meestal zijn dit soort groepen dan niet toegankelijk.
Ik heb echter nooit gehoord dat ureum een chaotrope stof genoemd wordt. hzeil
Uitleggen is beter dan verwijzen naar een website





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures