chaotropische zouten
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 2
chaotropische zouten
wat zijn chaotropische zouten? en waarom moeten we er handschoenen voor aangedaan worden?
= een complex van zouten?
= een complex van zouten?
- Berichten: 8.557
Re: chaotropische zouten
chaotropische zouten verstoren moleculaire structuren. Voornamelijk niet bindende krachten worden hierdoor verstoord...
lees meer hierover
lees meer hierover
"Meep meep meep." Beaker
-
- Berichten: 1.379
Re: chaotropische zouten
Helaas geeft Wikipedia een warrig en volkomen onbegrijpelijk artikel over "chaotrope stoffen".
De schrijver begrijpt er zelf helemaal niets van, denk ik zo.
Het doet mij nog het meest denken aan het denatureren van een eiwitoplossing met een grote hoeveelheid ureum. Dan gaan de schroefvormige ketens van aminozuren zich ontrollen zonder dat er peptidebindigen of andere bindingen verbroken worden.
Als het eiwit eenmaal ontrold is kun je met analytische methoden bepaalde groepen , zoals thio-groepen, bepalen.
In een niet-gedenatureerd eiwit lukt dat niet. Meestal zijn dit soort groepen dan niet toegankelijk.
Ik heb echter nooit gehoord dat ureum een chaotrope stof genoemd wordt. hzeil
De schrijver begrijpt er zelf helemaal niets van, denk ik zo.
Het doet mij nog het meest denken aan het denatureren van een eiwitoplossing met een grote hoeveelheid ureum. Dan gaan de schroefvormige ketens van aminozuren zich ontrollen zonder dat er peptidebindigen of andere bindingen verbroken worden.
Als het eiwit eenmaal ontrold is kun je met analytische methoden bepaalde groepen , zoals thio-groepen, bepalen.
In een niet-gedenatureerd eiwit lukt dat niet. Meestal zijn dit soort groepen dan niet toegankelijk.
Ik heb echter nooit gehoord dat ureum een chaotrope stof genoemd wordt. hzeil
Uitleggen is beter dan verwijzen naar een website