Melk en andere zuivel producten

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Gesloten
Berichten: 127

Melk en andere zuivel producten

Ik was laatst op een feestje met voornamelijk Molukkers en Indonesiers. Het blijkt dat veel lactose-intolerant waren. Nu vraag ik me af, Nederlanders zijn opgegroeid met rundermelk, maar aziaten/afrikanen in veel mindere maten. Geef je mensen die het niet gewend zijn melk dan gaan ze kotsen/diaree etc etc.

nu mijn simpele vraagje: Is melk/andere zuivel wel gezond voor het menselijk lichaam? :roll:

Het lijkt me dat de eiwitten niet schadelijk zijn, maar de overige ingreds...?
Lawamena hitihala lawamena haulala

Gebruikersavatar
Berichten: 4.220

Re: Melk en andere zuivel producten

De mens is de enige (?) diersoort die na de periode van zogen tóch aan de melk blijft. Ik kan me voorstellen dat het systeem (vanuit een evolutiebiologisch standpunt) zó werkt dat we tijdens die periode over de juiste enzymen beschikken, die vervolgens wegvallen. Blijkbaar kan je de aanmaak ervan induceren door melk(producten) te blijven drinken.

We gaan hier verder.

-slotje-
Of course, the theory of relativity only works if you're going west.

-Calvin-

Gesloten