Springen naar inhoud

benedict


  • Log in om te kunnen reageren

#1


  • Gast

Geplaatst op 17 januari 2005 - 15:32

wat is benedict's reagens en welk reagens kan ik beter gebruiken deze of fehlings reagens

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

QuickSilver

    QuickSilver


  • >25 berichten
  • 47 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 17 januari 2005 - 16:14

Fehling en Benedict, zijn beide een reagens om glucose aan te tonen, geven het zelfde resultaat. Het voordeel van Benedict is dat deze iets gevoeliger is, dan Fehling. Benedict geeft een reactie bij 0,078% glucose, Fehling bij 0,31% glucose.

Benedict reagens technisch
Benedict reagens is een mengsel van natriumcarbonaat, natriumcitraat en kopersulfaat. Uit de reactie tussen kopersulfaat en natriumcarbonaat onstaat koper(II)oxide. Koper(II)oxide wordt in de oplossing gehouden door het natriumcitraatcomplex. Onder invloed van het reducerende vermogen van glucose en warmte, verandert koper(II)oxide in koper(I)oxide. Koper(I)oxide geeft een donkerrode neerslag.
Zonder glucose vindt deze reactie niet plaats, en blijft de oplossing blauw van kleur.

Benedict reagens in de praktijk
Benedictreagens 1L
- Los 173 g natriumcitraat en 100 natriumcarbonaat op in 800 ml gedestilleerd water. Breng deze oplossing even aan de kook en laat terug afkoelen. Filtreer en voeg vervolgens nog 50 ml gedestilleerd water toe.
- Los 17,3 g kopersulfaat op in 10 ml gedestilleerd water en voeg deze oplossing langzaam toe aan de eerste. Voeg gedestilleerd water toe tot je een volume van 1 liter hebt. Bewaar in een donkere fles.
Gebruik
- Voeg bij 5ml reagens van Benedict 1,0ml op glucose te testen monster.
- Meng en verhit 5 minuten in een kokend waterbad.
- Beoordeel direct hierna de kleur en helderheid.
Beoordeling
- Helder blauw = negatief
- Licht troebel = spoor
- Troebel, bruinachtig = positief
- Neerslag, oranjerood = sterk positief





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures